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長(zhǎng)沙馬欄山一家新開的精致文創(chuàng)湘菜
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2025-05-18

這里叫聚味隨苑·文創(chuàng)湘菜(馬欄山店)。這里環(huán)境比較好，價(jià)格可能走中高端路線，人不多，不吵，菜品比較有特色，味道也不錯(cuò)。

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地址就在長(zhǎng)沙開福區(qū)馬欄山聚恒科技園。
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荔枝燜雞，這算是個(gè)創(chuàng)新的做法，雞肉的香辣配上荔枝的清甜，感覺還是可以的。個(gè)人而言，這個(gè)菜嘗鮮還是不錯(cuò)，但我本身對(duì)有香辣菜加甜口不是很喜歡，所以就不去特別愛了，整體來說還行吧。
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五百大白刁，真是很喜歡，本身就喜歡吃豆豉辣椒蒸大白刁，這里分成五個(gè)部分，分別放了五種味道比較獨(dú)特的辣椒或食材一起蒸，每種都好吃又有特色，相互還不串味，喜歡！尤其是那個(gè)臘肉的部分，肥瘦相間的臘肉和魚肉一起吃，兩種風(fēng)味的結(jié)合，挺好吃的，哈哈。
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辣椒炒肉，這個(gè)辣椒用得很好，看著就很讓人喜歡，又不是特別辣，嫩嫩的，很入味。這個(gè)菜挺下飯。
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非常喜歡這個(gè)手工銀絲卷。
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這個(gè)梅干菜紅燒肉，底下是顆粒分明的米飯，紅燒肉雖肥瘦相間但不膩不柴，恰到好處，梅干菜很香，這個(gè)拌飯實(shí)在是太開胃了，吃完一小碗忍不住還想添飯，哈哈。
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藠頭炒肥腸，妥妥的下飯菜，肥腸干凈、咬得爛，酸藠子就是小時(shí)候屋里酸壇子菜的味，它的酸脆和非常的Q彈融合得很好，放辣椒一炒就很下飯。
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這個(gè)肚絲，是真的很有看相，看著就漂亮，但是我不吃洋蔥和大蔥，所以沒有試味，這也是個(gè)比較受歡迎的菜。
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這個(gè)寒菌燜土豬肉，很鮮香，放點(diǎn)青辣椒提味，挺不錯(cuò)的。


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