這就是傳說(shuō)中的天然臺(tái)1908(中建廣場(chǎng)店),這里走的是偏高端的湘菜粵菜餐飲,環(huán)境和服務(wù)都不錯(cuò),菜品的食材和味道當(dāng)然也在線(xiàn)。
地址在正塘坡路69號(hào)長(zhǎng)沙中建萬(wàn)怡酒店?yáng)|北角3樓。
韭香鱔絲拌飯,米飯品質(zhì)很好:顆粒分明、軟糯彈牙;韭菜、鱔魚(yú)絲、肉絲現(xiàn)場(chǎng)倒入砂煲中拌飯,鱔絲沒(méi)有土腥味,淡淡醬香味和辣味,韭菜也嫩,拌飯很好吃。大廚玻璃脆皮乳鴿,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,確實(shí)很不錯(cuò),難怪比較搶手,還要預(yù)約。雞油銀絲翹嘴魚(yú),雞油很香、魚(yú)蒸得很好,沒(méi)有一點(diǎn)腥味,肉質(zhì)非常嫩,個(gè)人覺(jué)得這是一道很驚艷的菜。雪花牛肉,牛肉很嫩,中規(guī)中矩的一道菜,還行吧。海膽鳳眼餃,口感和味道還是蠻好,海膽味不是很明顯,蝦肉還是挺飽滿(mǎn),這個(gè)和蝦餃選一個(gè)就可以了,口味相似度比較高,都好吃。龍利魚(yú)紅米腸,本身就喜歡紅米腸和那層脆脆的黃金網(wǎng)的口感,這道點(diǎn)心又在其中填充了龍利魚(yú)肉,口感層次豐富,也好吃,喜歡!雞爪中規(guī)中矩的,但是很飽滿(mǎn)Q彈,都不踩雷。這里還有很多不同的菜品和點(diǎn)心,當(dāng)然還有更高端的菜品。
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