這里叫德仁聚私房菜(女大店),地址在長沙南邊紅星路紅星農民新村37棟。
桑拿牛肉,招牌菜之一,切好的新鮮牛肉和骨頭湯一起上桌,自己涮著吃,牛肉很嫩,蘸不蘸醬汁都好吃。鴨掌筋,個人感覺中規(guī)中矩的,還行吧,但是還蠻喜歡它不是那種特別辣的,加了榨菜也豐富了口感,比較巧妙。蒜香牛百葉,平時在外面吃酸蘿卜牛百葉比較多,這個不一樣的做法還挺不錯的,大蒜子干辣椒的香,還有一點點山胡椒油味,牛百葉入味,底部墊的黃瓜絲也清爽……酸菜湯圓,個人本身就覺得炒湯圓好吃,他家這個湯圓煎得外殼脆脆的且不顯得很油,里面軟糯香甜,加點這種脆脆的酸菜,咸甜搭配,從口感到味道都比較豐富好吃。
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