提起云南菜，你會想到什么？是香氣撲鼻的烤雞、酸辣開胃的芒果牛肉，還是鮮掉眉毛的菌菇火鍋和自由搭配的小鍋米線？

其實，不用千里迢迢去云南，湖南湘江新區(qū)就藏著一批地道又實惠的云南美食館子：有拉祜族師傅現(xiàn)炒現(xiàn)做的夫妻小店，有用竹筐自選的學(xué)生黨心頭好，還有主打山珍菌湯的野生菌火鍋。

我們特地踩點實吃，為你總結(jié)出一份“湘江新區(qū)云南菜攻略”，接下來就跟著味蕾出發(fā)吧！👇

我真的超級愛吃云南米線。之前這家店開在后湖的時候，我就開車10公里去吃。當(dāng)時的感覺是環(huán)境很一般，但味道一級棒！現(xiàn)在，店子搬到了麓山南路，環(huán)境更好、交通更方便。

每種食材都整整齊齊地擺在竹筐里，炸蛋只要0.9元，拿著筐自己選、自己搭，小酥肉、炸藕片、鹵蛋、蘭花干……好吃又便宜。自助調(diào)味臺還有剁椒、生抽、香醋，可以輕松調(diào)出自己喜歡的酸辣風(fēng)味。

📍地址：麓山南路788號一樓

💰人均參考：9—15元，性價比爆表，學(xué)生黨的快樂老巢！

桃野屬于極其精致的小資餐廳，整體裝潢和設(shè)計都很不錯，所以如果想要吃云南菜約會出片的話，一定首選這家。,

推薦👇

銅鍋油燜雞：重口拌飯首選，土豆燉得很綿密，雞肉很嫩

黑松露牛肝菌飯：口感層次超絕，流心蛋戳開拌飯吃一絕，一定要拌勻吃，不會膩！

洱海手撕鱸魚： 魚肉新鮮不腥，炸得金黃酥脆，內(nèi)里的肉嫩多汁，香香辣辣的下飯不錯～

📍地址：洋湖路253號的薈聚商業(yè)中心一、二期101L4層4C07T號

💰人均參考：100元

又是一家來自云南本地人開的餐廳，地址在后湖，主打好吃不貴。

我們實測點了一大桌“無雷”，

最推薦👇

勐海烤雞：皮脆肉嫩，汁水爆炸

紅三剁：看著像番茄炒蛋，吃著是拌飯神器

酸筍排骨鍋：一口酸辣帶勁，靈魂開胃菜

這里是菌子愛好者的天堂。店里菌子全是從云南空運的見手青、美味牛肝菌、北風(fēng)菌……鍋底一開，香氣四溢，連“菌盲”也能吃出驚喜。

他們家的火鍋跟川湘口味完全不同，主打一個鮮，所以一定要喝湯。服務(wù)員會全程貼心指導(dǎo)煮菌時間，不用擔(dān)心翻車。

📍地址：萬象城5樓L509

💰人均參考：120元左右

沒有鋪天蓋地的營銷，也沒有精致裝修和擺盤，但這對傣族+拉祜族夫妻帶來的卻是真實不做作的“云南味道”。

店鋪就在天馬小區(qū)，堅持做的是家常云南菜，分量實在，價格也相當(dāng)實惠。

 最推薦👇 

香茅辣子雞：爆香鍋氣，一口米飯一口雞，靈魂級下飯菜

薄荷炸排骨：雖然看上去放了海量薄荷，但完全不清涼，靠的就是炸得酥香的肉香本體

芒果拌牛肉：酸酸甜甜又帶椒麻，吃完直呼上頭

水性楊花（海菜花）：云南特色蔬菜，口感滑嫩，名字就讓人忍不住點！

菌子控注意⚠️：他們家的野生菌每日空運，限量供應(yīng)，建議提前預(yù)訂！

📍地址：天馬小區(qū)98棟三單元一樓

🚇交通：地鐵4號線阜埠河站3號口步行800米

🕙營業(yè)時間：10:00-21:30（周一至周日）

💰人均參考：約40元，真香預(yù)警！

湘江新區(qū)的云南菜，就像夏天的一口薄荷汽水——不驚艷地來，但讓人念念不忘。

這些店里，有廚師的鄉(xiāng)愁、家常的溫度，也有對食材的固執(zhí)與誠意。下次嘴饞云南風(fēng)味，不妨照著這份清單來一場“湘味里的云南游”吧！