這里叫飯怕魚·黃燜鱘龍魚(湖大店),當(dāng)年剛開業(yè)時就生意很火,那時最愛吃他家的魚湯泡飯,現(xiàn)在已經(jīng)開了十幾年了……
地址就在長沙河西麓山南路299號漁灣碼頭時尚商業(yè)廣場3樓(阜埠河路與麓山南路交匯處)。
他家的招牌硬菜當(dāng)然是魚,個人覺得黃燜鱘龍魚非常好吃,魚湯濃郁鮮美,魚肉嫩滑,又沒什么刺,口感和味道都好。還有青椒紫蘇小白鯊,也是很美味,肉質(zhì)鮮嫩,湯也是咸鮮香辣,泡飯也是一流。外婆魚飯,以前是有泡飯的魚湯,就直接魚湯泡飯吃,后來創(chuàng)新成用魚湯煮飯。煮熟的飯顆粒分明,Q彈飽滿,底部還有鍋巴,口感很棒,再加上淡淡的魚湯香味,味道蠻不錯,只是沒有直接魚湯泡飯的味道那么濃烈。花甲,肉質(zhì)新鮮飽滿,干凈無沙,蒜蓉辣椒調(diào)味恰到好處,下飯下酒都不錯。青椒拆骨肉,青椒切得小,所以也很入味,跟拆骨肉一起吃,挺不錯的,也是一道下飯菜。牛肉和粉絲煲相對來說就中規(guī)中矩了,沒什么亮點,也可能是魚很好吃,掩蓋了他們的光芒吧,哈哈。這里有些素菜也不錯,比如燒辣椒皮蛋、韭菜炒蠶豆,葉子菜等等。
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