新年第一篇寫一個湘菜,帝一銘家宴,圖個好兆頭,新年大家都要做第一名🥇。!湘潭有好幾家分店,我們?nèi)サ氖菛|站店,店鋪很大,包廂一定要提前定,節(jié)假日甚至需要提前點(diǎn)菜的那種,生意是真的很好。店鋪整體裝修偏懷舊風(fēng),墻壁上還掛著小時候看的那種小人書~菜價整體性價比不高,但是勝在味道不錯,且用料很好,環(huán)境有意思,適合家庭聚餐。香!招牌菜,每桌必點(diǎn),鹽菜應(yīng)該是炒過一下,香香脆脆的,豬肉入口即化,肥瘦比例也剛剛好,拌飯吃真的很絕。辣!但是入味,底下鋪了藕丁,雞肉肉質(zhì)緊實(shí),滿滿都是剁椒啊,然后又加了醋,一整個酸酸辣辣,湯汁可拌飯,感覺里面下份面也會很好吃!但是對不太能吃辣的不那么友好哈哈哈哈嫩!又一個超級下飯菜,牛肉真的超級嫩,這個配的紅辣椒沒有那么辣,可以空口拌飯吃的程度,好吃😋脆!應(yīng)該有干花菜、萵筍還有包菜絲,都是脆脆的口感,嚼起來還有點(diǎn)甜甜的,很好吃,而且是別家沒吃過的口味,推薦!絕!超大一個,也是招牌菜!而且很明顯不是那種半成品,是那種小吃攤新鮮現(xiàn)做的,不會特別甜,主要是吃那個外脆里糯的口感。鮮!滿滿都是肉丸,又一次吃到雪梨和肉丸的搭配,肉丸很嫩很Q,店里大屏幕播放了肉丸制作過程,哈哈哈,感覺更好吃了。大!皮蛋對半切,泡在湯汁里,再淋上蒜末辣子,很香的小涼菜,不會特別咸。軟!是那種超級軟的香干,蒸完很入味,滑嫩得很哦,愛軟香干的一定不能錯過。
玩在長沙,吃在湘潭。湘潭真的還是有很多飯店值得一試啊,這家店真是會想再來的程度!
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