朋友安利的這家燕子嶺土菜，吃完直接列入我的私藏下飯館清單，妥妥的湘潭菜版本田小狗，口味和氛圍都太對味了！

店鋪位置很好找，就在雨花區(qū)圭塘路276號碧桂園印象商業(yè)中心第4棟B1層，跟著導(dǎo)航走，商業(yè)體右側(cè)上坡前行20米就到，門口還有不少停車位，開車過來吃飯超方便。

進店就能感受到滿滿的家常煙火氣，看菜點菜的模式太贊了，各類食材擺得整整齊齊，新鮮度一眼看得見，而且是明廚現(xiàn)炒，看著師傅顛勺炒菜，鍋氣都要溢出屏幕啦。店里還有免費的米湯可以喝，搭配香噴噴的撩米飯，干飯人的快樂這不就來了～

接下來聊聊必點菜品，每一道都踩在我的味蕾上！

腐乳蒸脆骨

全場最佳必須是它！不同于普通的腐乳蒸肉，這里用的是薄薄的脆骨肉，腐乳的醇香完全滲進肉里，咸香入味，拌著米飯我能連干兩碗，好吃到停不下來。

吹蘿卜炒臘肉

家常感拉滿的一道菜，臘肉切得薄厚適中，帶著獨有的臘香，和吹蘿卜一起翻炒，味道樸實又上頭，雖然不算特色菜，但吃過就忘不了。

糖醋排骨

上桌就被顏值吸引，排骨切成一寸左右的小段，裹滿濃稠的糖醋汁，色澤誘人。入口是柔和的酸甜味，排骨肉質(zhì)緊實有嚼勁，開胃又解膩，小朋友很喜歡尺

冬莧菜梗子炒油渣

妥妥的下飯神器！冬莧菜梗子鮮嫩爽口，油渣香而不膩，兩者搭配翻炒，簡單的家常味卻格外治愈，配飯吃絕了。

土蔥爆豬肝

豬肝切得大片且厚薄均勻，搭配牙簽粗細的土蔥，火候把控得剛剛好，豬肝滑嫩不腥，蔥香濃郁，不管是賣相還是口味都很在線。

生炒肥腸

湘潭菜的火辣在這道菜里體現(xiàn)得淋漓盡致，新鮮肥腸搭配指天椒爆炒，肥腸Q彈有嚼勁，自帶獨特香氣，愛吃辣的朋友一定要點。

肉餅蒸蛋

桌桌必點的經(jīng)典菜，中間是滑嫩的蒸蛋，周圍鋪著鮮香的肉餅，撒上蔥花提味，肉餅吸滿湯汁，入口滑嫩鮮香，同桌的人都超愛，個人覺得胡椒粉可以少放一丟丟，味道會更絕。

這家店的菜全是實打?qū)嵉南嘛埐�，鍋氣滿滿，每一口都是家常的幸福感，妥妥的聚餐好去處，下次有時間一定要再來二刷……