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長(zhǎng)沙這家小有名氣的萬州烤魚 你吃過嗎？
在長(zhǎng)沙，大學(xué)附近永遠(yuǎn)不缺物美價(jià)廉的寶藏美食。這次來打卡一家小有名氣的萬州烤魚店。 蕓姐烤魚·江湖菜(天馬總店) 天馬這家是老店 林科大和含浦還各有一家分店 可以說是“不忘初心”扎根大學(xué)了 口味菜+物美價(jià)廉，難怪生意好 天馬這家大年初六就營(yíng)業(yè)了 我們走的時(shí)候店內(nèi)基本坐滿 店家介紹是活魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤 可選的魚有四種 草魚、清江魚、黑魚 海鱸魚（菜單上有標(biāo)明“冰鮮”） 我們選了銷冠清江魚 的確刺少肉嫩 魚皮帶著恰到好處的焦香 部分有點(diǎn)“糊”但瑕不掩瑜 裹滿紅油湯汁 配合嫩嫩的魚肉 口感脆嫩交織 魚是越煮越入味的 咸鮮香辣超下飯 如果喜歡吃淡一點(diǎn) 可以讓老板早點(diǎn)熄火 一定要點(diǎn)配菜 土豆、魔芋、洋蔥、萵筍…… 煮得軟爛，吸滿湯汁 店里還有很多川菜 有道菜叫蒜子燒牛腸 下次很想試試 長(zhǎng)沙你最愛哪家烤魚？ 評(píng)論區(qū)分享～
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