打開螃蟹，在蟹黃周邊類似膠水的白色粘狀物體觸目可見。那么這些神秘的白狀物到底是什么呢？

這些螃蟹真的是被注膠增重了嗎？聽起來令人毛骨悚然。在長沙馬王堆生鮮市場，有商戶向記者表示：向蟹內(nèi)注膠異物，蟹會快速死亡，而活蟹的價格遠高死蟹，在正規(guī)門店死蟹基本是無人問津

商戶說，螃蟹死后會產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)，一般都會被丟棄，商販為蟹注膠增重更是得不償失

專家分析，所謂的注膠蟹其實應該是螃蟹感染細菌而分泌的白色膠狀物，提醒市民：在購買蝦蟹等水產(chǎn)品，應該盡量挑選鮮活的。