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11月27日,長(zhǎng)沙新沙池澡堂內(nèi),搓澡工譚師傅正在整理供顧客使用的浴巾,另一名搓澡工則為顧客擦著皮鞋。圖/記者陳韻驕
近日,冬季的寒冷又增添了幾分,這讓80歲的羅先生犯愁了!疤鞖庠絹(lái)越冷,家附近的澡堂又拆了!彼f(shuō),洗澡對(duì)于他來(lái)說(shuō),成了一個(gè)糾結(jié)事。他致電瀟湘晨報(bào),希望知道長(zhǎng)沙哪里還有澡堂可以讓他洗個(gè)暖和澡。
澡堂拆了,在家洗澡不是個(gè)味
羅先生今年80歲了,家住在長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋火焰大市場(chǎng)。他說(shuō),之前一個(gè)浙江人在附近開(kāi)了間澡堂,每年只在冬天開(kāi)三四個(gè)月。羅先生每次洗澡都會(huì)去那里。
“年紀(jì)大了很怕冷,尤其是冬天洗澡,去澡堂洗暖和一些!彼f(shuō),8塊錢(qián)洗一個(gè)澡很舒服。
今年上半年,澡堂因?yàn)椴疬w沒(méi)繼續(xù)開(kāi)了,洗澡便成了羅先生的一個(gè)難題。
羅先生介紹,自己嘗試在家里洗過(guò)幾次澡,但都感冒了!凹依镞是不具備洗澡的條件,開(kāi)著浴霸還是覺(jué)得不夠暖和,所以現(xiàn)在都不敢在家里洗了!
羅先生是個(gè)老長(zhǎng)沙。他回憶,第一次去澡堂是跟著家人去澡堂洗的。他說(shuō),當(dāng)時(shí)的澡堂比現(xiàn)在的高檔,“在澡堂洗習(xí)慣了,覺(jué)得在家洗就不是個(gè)味了!
曾經(jīng)洗澡要取號(hào),現(xiàn)在只接男賓
記者探訪得知,長(zhǎng)沙有一家開(kāi)業(yè)時(shí)間跟羅先生年齡差不多長(zhǎng)的澡堂仍在營(yíng)業(yè)。位于水風(fēng)井的新沙池澡堂,是長(zhǎng)沙現(xiàn)存的一家“老字號(hào)”澡堂。
11月27日上午11點(diǎn),新沙池澡堂已經(jīng)熱鬧起來(lái)了。負(fù)責(zé)人劉勇介紹,雖然澡堂生意不如從前紅火,但也有不少老長(zhǎng)沙喜歡來(lái)這里,“基本都是老熟客,洗了幾十年!边@間老澡堂常年保持著32攝氏度的舒適溫度,搓澡師傅和客人已經(jīng)成了老熟人。53歲的何斌說(shuō),每次一來(lái)就會(huì)呆上五六個(gè)小時(shí),“很放松,成了一種習(xí)慣。”
這間澡堂是1930年開(kāi)業(yè)的,算得上長(zhǎng)沙最老的澡堂,在當(dāng)年也是行業(yè)的“招牌”。那會(huì)規(guī)模比現(xiàn)在大,要來(lái)洗澡得先取號(hào),“排隊(duì)都排到蔡鍔路上了,一天要接待300多人!眲⒂抡f(shuō),原來(lái)設(shè)有男女澡堂,從上世紀(jì)80年代開(kāi)始生意變淡,現(xiàn)在只接待男賓。
一套功夫兩把“秘密武器”
“那個(gè)時(shí)候洗個(gè)澡才幾分錢(qián),用的是煤鍋爐燒水!彼榻B,現(xiàn)在澡堂還保留著傳統(tǒng)的“一套功夫”,包括洗頭、搓澡、打肥皂和擦背,40分鐘,35塊錢(qián)。此外,還有其他服務(wù)項(xiàng)目,比如修腳、按摩、打火罐等。
除了資歷30多年的搓澡師傅之外,劉勇說(shuō)澡堂還有一直保持下來(lái)的兩把“秘密武器”,羅布毛巾(一種棉和麻特制的毛巾)和絲瓜瓤。
“這種羅布毛巾在外面是買(mǎi)不到的,我們都是定制的!彼f(shuō)。
劉勇介紹,冬天是澡堂的旺季,現(xiàn)在每天能有七八十名客人,下午2點(diǎn)到5點(diǎn)和晚上7點(diǎn)到9點(diǎn)是兩個(gè)高峰期,“年輕人不會(huì)來(lái)我們這里,覺(jué)得設(shè)備比較陳舊,環(huán)境沒(méi)有那些洗浴中心好。但那些老長(zhǎng)沙們就是喜歡這個(gè)韻味,主要也是一種歷史和習(xí)慣!
客人
搓澡只用40分鐘 每次來(lái)都能聊大半天
53歲的汽車司機(jī)何斌是新沙池澡堂的老顧客。11月27日中午,他正拉著人四處扯談。
何斌還記得,上世紀(jì)80年代第一次來(lái)時(shí)這里還是木樓。沒(méi)有休息的小床鋪,也沒(méi)有柜子,只有一個(gè)凳子可以坐著,就把衣服放在上面,進(jìn)去澡堂洗澡。
“主要是已經(jīng)熟悉了這里的人,跟在自己家一樣。”何斌說(shuō),一般搓個(gè)澡大概只用40分鐘,但每次來(lái)都會(huì)呆上五六個(gè)小時(shí),“扯下談,搞杯茶喝,在家里洗澡沒(méi)有這種韻味的氛圍。”
何斌也去過(guò)其他的洗浴中心洗澡!罢f(shuō)實(shí)在的,外面的服務(wù)和環(huán)境肯定還好些,但總覺(jué)得不自然,我自己也覺(jué)得很拘束!焙伪笳f(shuō),“習(xí)慣了這里的搞法,就不適合別的了,就像同樣的菜,換種口味就吃不慣了!
師傅
30多年的手藝從岳父手上傳下來(lái)
今年63歲的譚建是新沙池澡堂搓澡的老師傅。他1976年退伍之后,先在鄉(xiāng)下上了幾年班。80年代末就跑來(lái)城里“掙票子”。他說(shuō),當(dāng)時(shí)新沙池是國(guó)企,效益很好,岳父也曾是這里的搓澡工。
“岳父10多歲就在這里做事了,一直做到退休。”譚師傅笑著說(shuō),自己一做也都30多年了,現(xiàn)在成了“老家伙”。像何斌這樣的“鐵桿”老主顧,會(huì)點(diǎn)名叫他。
譚師傅說(shuō),自己的手藝是從岳父手上傳下來(lái)的。譚師傅介紹,搓澡的步驟是從耳朵、手、腳再到全身,拿羅布手巾用手腕的力氣搓,接著打好肥皂,上絲瓜瓤,最后水淋洗完。“力道是要領(lǐng)。搓澡搓得好,關(guān)鍵是柔和,心態(tài)要好,不能用蠻力,不然客人會(huì)不舒服!彼f(shuō)。
譚師傅回憶,當(dāng)時(shí)學(xué)藝時(shí)最大的困難是接待客人!澳菚(huì)我還年輕,不太敢和客人扯談,只好老老實(shí)實(shí)低頭搓澡!钡F(xiàn)在,譚師傅有了不少老主顧,有些已經(jīng)打了二三十年交道,“現(xiàn)在一天我要搓20個(gè)澡左右,有時(shí)剛歇口氣他們就來(lái)了!
征集
澡堂是幾代人的記憶,在這個(gè)它正在漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)代,你的身邊還有像新沙池這樣的澡堂嗎?或者你與澡堂有哪些美好可愛(ài)的記憶或故事,都可以來(lái)與我們分享。歡迎致電瀟湘晨報(bào)熱線96360或晨報(bào)QQ800096360
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