12月25號，有媒體報道長沙市高新區(qū)的一家“漢麗軒烤肉”自助餐廳涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉、鵝肉及回收顧客未食用完的食品再出售等問題。

事發(fā)后，長沙市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對該餐廳展開現(xiàn)場核查，責令其停止營業(yè)，并對其違法行為依法進行立案查處。

按照《食品安全法》第123條相關規(guī)定，長沙市食藥監(jiān)局依法啟動吊銷該餐廳《餐飲服務許可證》的有關程序，12月30號已對其下達行政處罰事先告知書和聽證告知書；長沙市食藥監(jiān)局負責人表示，將進一步加大立案偵查力度，涉嫌犯罪的，將依法追究相關人員刑事責任。

此時店內廚房幾名工作人員正忙活著準備中午的餐品。經(jīng)過仔細檢查后，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)食品飲品過期的情況，但對于廚房的衛(wèi)生還需要加大力度整改。

執(zhí)法人員檢查過程中還發(fā)現(xiàn)，在收銀臺旁邊擺放的櫥柜里面，食品藥品雜亂堆放，嚴重影響食品安全。

對于不符合餐飲要求的店面，執(zhí)法人員責令門店限期整改。