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就因這道菜 福州一家五口中毒 有人成植物人
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2016-12-31

因食用從市場上買回來的圓尾鱟(hòu),

福州一家五口集體中毒,

其中一名75歲的依姆成為植物人,

并最終因醫(yī)治無效后去世。

圓尾鱟網(wǎng)絡(luò)圖)

福州鼓樓法院近日判決,

銷售圓尾鱟的攤主林某某,

構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,

判處有期徒刑7年。

鼓樓檢察院指控,2013年以來,福州北大路一水產(chǎn)店攤主林某某,在明知鱟不能銷售,且人食用后可能引起身體不適的情況下,仍在自己的檔口銷售圓尾鱟。

2014年8月24日,男子程某某從林某某的店中購買了圓尾鱟,并回家烹飪給家人食用。當(dāng)天中午,食用了鱟炒蛋的75歲依姆閔某某等5人,出現(xiàn)不同程度食物中毒。經(jīng)鑒定:圓尾鱟河豚毒素含量為9.2mg/kg。

(鱟炒蛋  網(wǎng)絡(luò)圖)

其中,閔某某被送往醫(yī)院搶救后,頭暈、眼花、手足麻木等中毒的癥狀有所好轉(zhuǎn),神志清楚,但仍有胸悶及雙下肢無力癥狀。8月25日,閔某某轉(zhuǎn)科繼續(xù)治療,但8月28日發(fā)生急性心肌梗塞,經(jīng)心肺復(fù)蘇術(shù)后致缺氧缺血性腦病,變成了植物人,并最終于2016年4月1日去世。

鼓樓法院近日判決,林某某犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,判處有期徒刑7年,并賠償原告人因身體受到傷害的經(jīng)濟(jì)損失1580元,賠償附帶民事訴訟原告人閔某某的家屬經(jīng)濟(jì)損失18萬多元。

(網(wǎng)絡(luò)圖)

如何分辨圓尾鱟與中國鱟

圓尾鱟  網(wǎng)絡(luò)圖

圓尾鱟,也稱馬蹄蟹或鱟,是現(xiàn)存鱟類中個體最小的一種,平均體長30厘米左右,體重平均在0.5公斤左右。圓尾鱟與中國鱟外形相似,但圓尾鱟具有疑似與河豚魚相似的神經(jīng)毒素,食用后易引起中毒乃至死亡,對食用圓尾鱟引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。而6月下旬起到8月下旬為鱟上岸產(chǎn)卵時節(jié),易被漁民捕獲,有毒的圓尾鱟也可能混入其中,因而夏秋季節(jié)是圓尾鱟食物中毒的高發(fā)季節(jié)。

中華鱟  網(wǎng)絡(luò)圖

提醒圓尾鱟與中國鱟外形相似,區(qū)別方法就是看它的劍尾。中華鱟的劍尾有棱有角有小刺,和背甲差不多長。圓尾鱟的劍尾比較光滑、比較長。圓尾鱟是現(xiàn)存鱟類中個體最小的一種,平均體長30厘米左右,體重平均0.5公斤。超過兩斤的,基本都是中華鱟。圓尾鱟具有疑似與河豚相似的神經(jīng)毒素,食用后易引起中毒乃至死亡,目前尚無特效解藥。

TAGS:飲食 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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