長沙縣的周文藝家里是開酒廠的,一次偶然的機(jī)會(huì),周文藝的父親把將豬腳放進(jìn)酒糟里蒸,結(jié)果呢,這豬腳的味道,不曉得有多好吃!酒蒸豬腳,意外的美味,結(jié)果,有吃貨專門乘飛機(jī)到長沙,直奔周文藝家品嘗酒蒸豬腳。
將新鮮豬腳加入冰糖、枸杞、蟲草,放入酒糟用大火蒸,讓酒蒸豬腳色澤誘人,還帶有一股酒香味,很快就被食客們一搶而空。
老板周文藝原本在長沙做建筑工程生意,妻子賴令原本是長沙一家公司的會(huì)計(jì)?勺屓瞬唤獾氖,去年年底,這對夫妻倆竟然雙雙辭職,回到老家望城開起了農(nóng)家樂!這就是為什么呢?
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