長(zhǎng)沙人最喜歡的外賣(mài)食品是什么?最喜歡點(diǎn)單的是些什么人?愿意為點(diǎn)外賣(mài)付出多少錢(qián)?
昨日,“餓了么”發(fā)布2017上半年點(diǎn)單數(shù)據(jù)報(bào)告。從這份報(bào)告中,可以看出長(zhǎng)沙吃貨們的口味。
6月15日,網(wǎng)上訂餐平臺(tái)“餓了么”發(fā)布2017上半年點(diǎn)單數(shù)據(jù)報(bào)告。有些意外的是,長(zhǎng)沙人最?lèi)?ài)點(diǎn)的食物榜單中,除了米飯基本都是麻辣燙小吃。唯一躋身十強(qiáng)的炒菜,就是湖南最出名的辣椒炒肉。
在餓了么發(fā)布的點(diǎn)餐大數(shù)據(jù)中,學(xué)生與白領(lǐng)都成為了點(diǎn)餐的主力人群。而在長(zhǎng)沙,上半年點(diǎn)餐最多的區(qū)域,前三名都是高校,距離市中心越遙遠(yuǎn)點(diǎn)餐需求越高。其中,長(zhǎng)沙理工云塘校區(qū)排第一,河西長(zhǎng)沙醫(yī)學(xué)院第二,林科大涉外也擠進(jìn)了前三的名單中。
誰(shuí)最喜歡點(diǎn)外賣(mài)
前三名均為女性,投行女職員成“點(diǎn)單王”
從商圈來(lái)看,娛樂(lè)界都聞名的馬欄山成為點(diǎn)餐最多的區(qū)域,其次則為井灣子商圈,繁華的萬(wàn)達(dá)商圈排名第三。
誰(shuí)是長(zhǎng)沙最喜歡點(diǎn)外賣(mài)的人?數(shù)據(jù)顯示,排在前三名的全部是女性。
排名第一的長(zhǎng)沙“點(diǎn)單王”,是一名在投行上班的廖女士。餓了么數(shù)據(jù)顯示,2017年半年內(nèi)她一共點(diǎn)外賣(mài)46267.12元,相當(dāng)于每天都要花兩三百元在點(diǎn)外賣(mài)上。
點(diǎn)這么多外賣(mài),她一個(gè)人吃得完嗎?廖女士告訴記者,她其實(shí)主要是幫同事點(diǎn)餐。廖女士在伍家?guī)X附近的一家投行做后勤工作,平時(shí)中午會(huì)看情況幫同事點(diǎn)餐,“包括有時(shí)來(lái)了客戶(hù),也要幫他們點(diǎn),加起來(lái)一天要點(diǎn)七八個(gè)人的餐。”如果趕上晚上加班,只好晚餐繼續(xù)點(diǎn)外賣(mài),一天也要點(diǎn)兩三單。
廖女士表示,她本人點(diǎn)小吃、粥多一些,但綜合同事口味,她點(diǎn)得比較多的還是口味稍微重一些的炒菜,“比較受大家歡迎”。
點(diǎn)單額排第二的則是來(lái)自于IT軟件行業(yè)的一名行政人員,在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商圈上班。第三名則是一名在湘江世紀(jì)城工作的女設(shè)計(jì)師!捌綍r(shí)我在單位也好,家里也好,忙起來(lái)時(shí)都是點(diǎn)餐!彼硎。當(dāng)然,雖然是點(diǎn)外賣(mài),她也不忘注重品質(zhì)生活,除了正餐外,她還會(huì)點(diǎn)一些飲料、水果之類(lèi)的配餐,也許正是這樣,她的點(diǎn)單額也排名前三。
長(zhǎng)沙人最?lèi)?ài)的食品是什么
麻辣燙類(lèi)成為點(diǎn)單爆品
數(shù)據(jù)顯示,在2017餓了么上半年長(zhǎng)沙點(diǎn)單數(shù)據(jù)中,排名第一的是米飯,這也是南方人的“剛需產(chǎn)品”。
除“米飯”外,排名第二到第十的,分別為土豆、金針菇、油條、生菜、煎蛋、腐竹、藕片、辣椒炒肉、皮蛋瘦肉粥。
不難看出,前十強(qiáng)基本都被麻辣燙的各類(lèi)單品所占據(jù),而十強(qiáng)中唯一的炒菜,就是湖南最出名的辣椒炒肉。
麻辣燙作為縮小版的火鍋,特別符合中國(guó)人的口味。而麻辣燙不僅花錢(qián)少,可選擇的品類(lèi)也極其豐富,自然成為大眾的點(diǎn)餐首選。
長(zhǎng)沙人民最?lèi)?ài)的蓋碼飯,除了辣椒炒肉之外,還有酸辣雞雜、四季豆炒肉等。長(zhǎng)沙人民最?lèi)?ài)的小吃則依次為香辣雞腿堡、玉米腸、骨肉相連。
當(dāng)前特別紅火的小龍蝦,在外賣(mài)榜單卻難覓蹤跡,這又是為何呢?據(jù)了解,由于此次榜單只是發(fā)布上半年數(shù)據(jù),小龍蝦作為夏天的紅火食品,很難在半年榜單中占有一席之地。另外,長(zhǎng)沙人吃小龍蝦比較喜歡呼朋喚友,到夜宵攤上去吃,點(diǎn)回家吃的相對(duì)較少,這也是小龍蝦未能躋身榜單的一個(gè)原因。
長(zhǎng)沙人為外賣(mài)投入多少
與上海人、廣州人的消費(fèi)一致
雖然在整個(gè)交易額的排行中,長(zhǎng)沙僅僅列為城市第16名,然而長(zhǎng)沙的吃貨本性無(wú)法掩蓋。
作為一個(gè)非一線(xiàn)卻以“舒適”知名的省會(huì)城市,長(zhǎng)沙與成都、廈門(mén)這些城市一起,成為更愿意在外賣(mài)平臺(tái)上花錢(qián)的城市,在餓了么客單價(jià)50元以上的比例最高,與上海、廣州的消費(fèi)一致;而北京、天津、杭州等城市的居民,30元至40元的價(jià)位是首選。
在餓了么舉辦的“517餓貨節(jié)”中,當(dāng)天的訂單量最高的用戶(hù)就是來(lái)自長(zhǎng)沙的剁手王歐陽(yáng)女士。據(jù)其表述,因?yàn)楫?dāng)日優(yōu)惠力度大,不僅點(diǎn)了一日三餐,還邀請(qǐng)辦公室的同事吃了下午茶,各家線(xiàn)下零食店都光顧了個(gè)遍,加上飲料、水果、礦泉水衛(wèi)生紙,一天共點(diǎn)30單,雄踞當(dāng)天全國(guó)榜首。
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