5角到一元錢一斤收購，經(jīng)層層轉(zhuǎn)手、加工之后，竟可賣到7元多一斤，巨額利潤讓不法分子喪心病狂，將病死豬肉送上餐桌。

　　今年7月，開福公安分局接到線索：開福區(qū)撈刀河某地有人購銷病死豬。事關(guān)人民群眾“舌尖上”的安全，開福警方立即成立專案組開展調(diào)查。11月9日，該案進入收網(wǎng)階段。開福公安分局組織一百余名警力，在開福、芙蓉、岳麓、望城、長沙縣和寧鄉(xiāng)縣等地同步收網(wǎng)，抓獲了涉嫌生產(chǎn)、銷售病死豬肉的犯罪嫌疑人28名，打掉非法生產(chǎn)、銷售窩點20余處。

　　今年7月，開福公安局接到群眾舉報，撈刀河附近的一些簡易房子附近總是臭氣熏天，疑似有人在這一帶非法收購、加工病死豬肉出售。

　　從收購、屠宰，再到加工、包裝、銷售，整個過程涉及多個環(huán)節(jié)。經(jīng)過三個多月的細(xì)致調(diào)查，一條涉及市內(nèi)多地，嫌疑人數(shù)較多，非法生產(chǎn)、銷售病死豬肉的犯罪鏈漸漸呈現(xiàn)出來。

　　辦案民警暗中調(diào)查，逐步摸清了該團伙作案主要脈絡(luò)：42歲的安化人黃某今年3月份以來，經(jīng)常在開福區(qū)、望城區(qū)和寧鄉(xiāng)縣等地生豬養(yǎng)殖戶手中低價收購病死豬。黃某收購的價格低至0.5元到1元一斤，再以3.5元一斤的價格轉(zhuǎn)手賣給中間商陽某及一些批發(fā)商賺取差價。陽某收購這批豬肉后，再經(jīng)過細(xì)加工，以7元多的價格送貨上門，賣給長沙各個區(qū)的一些小餐館、盒飯店，然后流入市民的餐桌。

　　11月9日，專案組組織收網(wǎng)。在長沙市火車站附近的老長沙特色家菜館的后廚，警方發(fā)現(xiàn)三箱尚未使用的病死豬肉。在另一家小餐館，餐飲負(fù)責(zé)人甚至抗拒抓捕。警方此次行動一舉抓獲黃某等28名犯罪嫌疑人，其中23人被刑事拘留。徹底摧毀此購銷、加工一體化運作的犯罪鏈條。

　　據(jù)黃某交待，他從事收購病死豬已有三年時間。衡南人陽某從黃某手中收購這批病死豬肉后，為了賣個好價錢，他將豬肉切成片，經(jīng)過冷凍等處理后送貨上門。這些病死豬肉經(jīng)過冷凍等程序處理后，一般人根本識別不出來。

　　據(jù)介紹，共有20多家小餐館及盒飯店參與收購這些病死豬肉。目前，黃某等23名涉案嫌疑人因涉嫌非法生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，已被公安機關(guān)全部依法采取刑事強制措施，案件還在進一步辦理之中。