1月26日下午，市民田小姐在岳麓區(qū)大潤發(fā)量販超市采購，其中有一塊豬肉。晚上做飯的時候?qū)⑵淠贸觯�一刀下去，肉里面流出了一灘令她食欲全無的東西。

29日下午，田小姐告訴瀟湘晨報記者，這塊肉的品名叫做 " 帶皮五花肉 "，單價25.6元，自己購買了 11 元的肉。晚上做飯時，她拿刀在肉的中間部位切了一道口子，"biu" 的一下，爆出來許多濃稠的液體。" 有點發(fā)綠，像膿包一樣的東西�？赡苁怯捎诒鶅龅脑�因，味道不重。" 田小姐突然覺得一陣反胃，" 好惡心，刀和砧板都丟了。"

晚上 8 點，田小姐拿著這坨流膿的肉來到超市方討說法，" 在賣肉那里值班的人告訴我，這是個別現(xiàn)象。" 并表示超市供應(yīng)的肉都是質(zhì)檢合格的。

田小姐表示不能接受這種解釋，并拒絕了值班人員給她換一塊肉的提議。隨后，記者通過多方渠道聯(lián)系上了大潤發(fā)量販超市的生鮮部的夏姓工作人員。

夏先生解釋，每頭生豬都會注射檢預(yù)疫苗，而并不是每頭生豬都能將藥物充分吸收進(jìn)去。那些無法完全消化藥物的部位便形成了一個 " 結(jié) "，也就是田小姐所看到的 " 膿包 "。" 可能是工作人員操作的時候不小心，沒把它剃掉。" 承認(rèn)是工作人員的疏忽造成。

夏先生強(qiáng)調(diào)，未消化的疫苗藥水并不會影響肉質(zhì)，" 這跟淋巴結(jié)的性質(zhì)是一樣的。"" 沒有剃干凈我們承認(rèn)，但是說肉的品質(zhì)出現(xiàn)問題我們肯定是不同意的。"

如果田小姐不放心，可將這塊肉拿到相關(guān)質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢測。此外，還表示將愿意與消費者進(jìn)行進(jìn)一步溝通。