近日，59歲的張大叔聽信腫瘤能夠被餓死的謠言，節(jié)食導(dǎo)致下肢腫脹來到長沙市第三醫(yī)院血液腫瘤科就診。

張大叔11年前確診患上了肺癌，經(jīng)規(guī)律口服靶向藥物等治療，腫塊大小暫時穩(wěn)定，咳嗽癥狀明顯減輕。就在一切都朝著好的方向發(fā)展時，張大叔偶然在網(wǎng)上看到：腫瘤細胞能夠被餓死。他自覺有道理，于是開始了“餓死”腫瘤的大計：以水果蔬菜代替一日三餐中的米飯和肉食，來減少營養(yǎng)的攝入。然而，節(jié)食兩個月后，腫瘤細胞非但沒有被“餓死”，張大叔卻瘦了30斤，沒有精神沒有力氣，雙下肢還腫了起來。焦急不已的家人將他送至長沙市第三醫(yī)院血液腫瘤科就診。

經(jīng)過詳細的檢查，張大叔血液中的白蛋白僅為30g/L，低于正常范圍35g/L～55g/L。結(jié)合體重下降比例和營養(yǎng)攝入嚴重不足的情況，血液腫瘤科主任盛贈美診斷他為重度營養(yǎng)不良。

“40%～80%的癌癥患者存在營養(yǎng)不良的問題，20%～40%的癌癥患者死于營養(yǎng)不良，而非癌癥本身�！笔①浢澜榻B。

營養(yǎng)不良主要是因為攝取的蛋白質(zhì)、熱量低于生理需求，造成身體的脂肪和肌肉組織損耗。而營養(yǎng)對于癌癥患者來說，具有增強免疫功能、增加對治療的耐受性的作用。

“想要通過節(jié)食來消滅腫瘤，是非常不科學(xué)的。”盛贈美為張大叔科普科學(xué)飲食的重要性，并帶領(lǐng)團隊為他制定了詳細的診療計劃，通過白蛋白、復(fù)方氨基酸等營養(yǎng)支持治療。目前張大叔血液內(nèi)的白蛋白已上升至35g/L，雙下肢水腫的情況顯著減輕，人也一天比一天有了精神。

“癌”字三個口，癌癥的發(fā)生和治療與“吃”都有密切的關(guān)系。那么，癌癥患者要如何吃才能幫助控制病情，又能保障營養(yǎng)呢？

“首先，一定要忌口�！笔①浢澜榻B，食物對癌癥的產(chǎn)生和促進都可能有影響，對于那些鹽腌、煙熏、火烤、油炸以及過酸、過甜、過咸、過冷、過熱和產(chǎn)氣過多的食物，包括煙酒等癌癥的“幫兇”，一定要避而遠之。新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效；常吃豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險；冬菇、香菇、金針菇、木耳等菌類可增強人體免疫力，對于預(yù)防胃癌和肺癌有較好的效果；綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結(jié)合，使其分解，抑制癌細胞的生長……

“對癌癥患者而言，要遵循吃得巧、營養(yǎng)全、動起來、睡眠足的原則，這是抗擊病魔的保證�！�

來源：瀟湘晨報