1月22日，長(zhǎng)沙市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市動(dòng)員大會(huì)召開，副省長(zhǎng)李友志出席并講話。他要求，堅(jiān)持群眾說了算，不搞“花架子”，以“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育的要求開展創(chuàng)建試點(diǎn)工作。

2014年國(guó)務(wù)院食安辦在4個(gè)省、15個(gè)城市開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市試點(diǎn)工作，2015年湖南納入第二批試點(diǎn)范圍，長(zhǎng)沙是全省唯一試點(diǎn)城市。計(jì)劃用兩年時(shí)間，通過著力健全組織管理體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系、社會(huì)共治體系“三大體系”、突出抓好執(zhí)法能力提升工程、食品安全追溯工程、安全風(fēng)險(xiǎn)防控工程、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工程“四個(gè)工程”、重點(diǎn)實(shí)施“源頭治理”行動(dòng)、“市場(chǎng)規(guī)范”行動(dòng)、“明廚亮灶”行動(dòng)、“利劍整治”行動(dòng)、“示范創(chuàng)建”行動(dòng)“五項(xiàng)行動(dòng)”，使長(zhǎng)沙食品安全監(jiān)管能力大幅提升，違法行為得到遏制，食品安全狀況有序可控，食品安全指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)進(jìn)入全國(guó)先進(jìn)行列。

李友志指出，長(zhǎng)沙要率先完善治理體系，推動(dòng)監(jiān)管能力提升，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)全省食品安全工作穩(wěn)定向好。要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，讓老百姓真正享受到創(chuàng)建帶來的實(shí)惠。要抓好食品安全制度創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和手段創(chuàng)新，形成一批可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)成果。