淘菜菜水果買手 小董：“（果農(nóng)：畝產(chǎn)量就是六到八千斤吧）今年對(duì)比往年，坐果率和產(chǎn)量怎么樣（果農(nóng)：今年坐果率很好啊，今年豐收年啊，比往年的口感也很好。今年因?yàn)闅夂蛟�因，比較干旱，影響到口感，比往年雨水多的時(shí)候，口感會(huì)好很多。）”

每年十一、十二月，是贛南臍橙集中成熟、上市的季節(jié)。菜淘淘水果買手小董來到江西省贛州市尋烏縣，準(zhǔn)備對(duì)贛南臍橙進(jìn)行新一輪的挑選。目前，小董的水果年銷額超過1億元，其中贛南臍橙的銷售額更是占30%。

淘菜菜水果買手 小董：“我們一般挑水果和老中醫(yī)的‘望聞問切’一樣，看外觀表皮是否光滑細(xì)膩，聞一聞贛南臍橙特有的清香，問問我手里的測(cè)糖儀它甜嗎，最后就是切開品品果肉是不是飽滿，汁水是不是充盈，然后用選果機(jī)給它分出不同的檔次�！�

今年30歲的小董，已有5年多的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在水果買手這條賽道上，算是老選手了。而5年前，這個(gè)小伙還在武警部隊(duì)服役，從事的工作更是和農(nóng)業(yè)毫不搭邊。

淘菜菜水果買手 小董：“以前是在北京某部特勤中隊(duì)服役，主要負(fù)責(zé)的是，特種作戰(zhàn)方面的任務(wù) 。”

服役時(shí)小董就酷愛吃水果，愛到什么程度呢？他會(huì)像制定作戰(zhàn)訓(xùn)練計(jì)劃一樣，把自己每天吃水果的品類、數(shù)量早早規(guī)劃好，可以說十分硬核了。

淘菜菜水果買手 小董：“每周中隊(duì)里會(huì)有一兩個(gè)戰(zhàn)士，一兩個(gè)外出名額，都會(huì)請(qǐng)外出的戰(zhàn)友幫忙，我會(huì)計(jì)劃好每個(gè)季節(jié)有什么單品，每個(gè)單品能放多長(zhǎng)時(shí)間。比如說葡萄能放一到兩天，我就買一到兩斤的葡萄。橘子可以放三到四天，我就再買幾斤橘子，這一周每天都會(huì)有水果吃。我現(xiàn)在工作生活中，都能接觸到我最愛的水果，我還是很充實(shí)的。”

退伍后，酷愛水果的小董決定把愛好發(fā)展成職業(yè)，做起了果蔬買手。5年的部隊(duì)生涯，讓小董把嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的態(tài)度帶到了實(shí)際工作中。

淘菜菜水果買手 小董：“必須嚴(yán)格按照我們的分級(jí)，糖度，來進(jìn)行選果，不達(dá)標(biāo)的果子，一律剔除出去。 ”

果農(nóng)：“長(zhǎng)得好的花會(huì)招蜂引蝶，我們最想吸引的人就是他，被小董老師挑中的水果   都不愁銷路�！�

今年，小董從傳統(tǒng)的超市行業(yè)跳到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)淘菜菜，這份新工作給他帶來了新的挑戰(zhàn)，這一年里，他完全跟著水果的時(shí)令在全國各地到處跑。

淘菜菜水果買手 小董：“我一年的行程都是跟著水果走，你看夏天西瓜成熟，我就會(huì)去山東濰坊，然后10月柚子又熟了，我就去福建平和，現(xiàn)在贛州臍橙熟了，我就來了江西贛州，我們會(huì)就是說，從中選取，對(duì)顧客口感最好，性價(jià)比最好的單口，然后提供給咱們顧客，當(dāng)天采摘，采摘完進(jìn)行選果之后，然后當(dāng)天就可以發(fā)貨�！�

淘菜菜水果買手 小董：“點(diǎn)開淘寶搜‘淘菜菜’，就能進(jìn)入‘淘菜菜’的頁面，像現(xiàn)在‘雙十一’期間，我們主打贛南臍橙，都會(huì)有很合適的優(yōu)惠活動(dòng)，好貨便宜送得快，前一天晚上22點(diǎn)前下單，第二天就能送達(dá)。”

親身到種植基地探訪，堅(jiān)持嚴(yán)格的規(guī)范，再加上網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營模式，讓小董的口碑和生意越做越大。

淘菜菜水果買手 小董：“以前服役，各種訓(xùn)練，是為了有需要的時(shí)候保護(hù)群眾。現(xiàn)在當(dāng)水果買手，是把好水果的品質(zhì)關(guān)，同樣是服務(wù)群眾。”

想吃小董精挑細(xì)選的贛南臍橙，可以上淘菜菜看一看。