遇見一座更有溫度的城市

第4期-建湘路

我們?cè)谧龀鞘新�游這個(gè)系列的時(shí)候，一直有朋友向我推薦建湘路，當(dāng)我詢問他們有什么非去不可原因時(shí)，他們的答案，不約而同的指向建湘路里有意思的建筑、獨(dú)棟的咖啡店，但是這些并沒有完全吸引我。

直到一位好友說(shuō)道：“我喜歡建湘路，不僅因?yàn)榻裉爝@里車水馬龍、高樓林立，還因?yàn)樗�是拆掉長(zhǎng)沙老城墻后修建的環(huán)城大馬路的一段，是長(zhǎng)沙城東為數(shù)不多的老馬路，從這里我們還可以尋找到許多舊時(shí)的足跡與新的風(fēng)味。”

所以這次，我們冒著小雨，從街頭逛到街尾，雖然被雨淋濕，但覺得這趟旅程很值得。

每一座城市，都無(wú)法背離的一種自然發(fā)展規(guī)律：舊事物的變遷和新事物的涌現(xiàn)。

拔地而起的高樓大廈，不斷添加的地鐵線路，以及在夜色中迷人視野的霓虹燈。

上世紀(jì)90年代前，長(zhǎng)沙的建湘路是從伍家?guī)X到天心閣下，分為三段：伍家?guī)X到湘春路為建湘北路，湘春路到五一路為建湘中路。

五一路老火車站到天心閣下為建湘南路。其中建湘中路和建湘南路是解放前拆了老城墻基礎(chǔ)上修建的環(huán)城大馬路的二段，建湘北路是后來(lái)修的老城外的大馬路。

我們是在外面的大馬路下的車，那天正好是小雨，這里的并不是像我們以前去過的老街或者小巷的風(fēng)味，這邊算是長(zhǎng)沙較早的新城區(qū)。

怎么形容呢，像是有一種古早的現(xiàn)代感。

當(dāng)我們冒著雨行走在建湘路的街頭，和之前的不一樣的是，耳邊經(jīng)過的都是車水馬龍般的聲音，把住宅區(qū)里居民生活化的聲音已經(jīng)完全掩蓋住了。

一些看起來(lái)古早味的現(xiàn)代化住宅，被綠植環(huán)繞，除了一些香樟樹，一些藤蔓也爬上了墻壁，給住宅增添了一些浪漫感。

提起建湘路，就不得不提起免不了要提到曾經(jīng)最著盛名的國(guó)有大型企業(yè)——湖南建湘瓷廠。

而它的命名就是由這樣一家成立于1954年的老牌國(guó)有企業(yè)而來(lái)，上世紀(jì)七十年代是它的全盛時(shí)期，以生產(chǎn)日用陶瓷產(chǎn)品而蜚聲于海內(nèi)外。 

圖源：星球引力場(chǎng)

提起建湘瓷廠，用湘瓷老職工老李的話道來(lái)，“這是泥巴變黃金的生意�！�

雖然現(xiàn)在已經(jīng)變成了住宅區(qū)，但在這些傳統(tǒng)制造業(yè)退場(chǎng)之前，某種程度上也給建湘路這條路帶來(lái)了一定的名聲度，以至于現(xiàn)在的老長(zhǎng)沙提起老湘瓷廠就就會(huì)想起建湘路的大名。

往前走去，走到了建湘路的分叉口，往前走就是瀏陽(yáng)門，往左走就是IFS。

歷史的遺跡、生活的氣息、遠(yuǎn)處的現(xiàn)代化的摩天大樓，被打濕的路面映襯出倒影，有種不可言說(shuō)只可自己來(lái)體會(huì)的電影感。

在建湘路上漫步，你一定會(huì)被一座20m高的巍峨城門所吸引，這就重新修建之后的古瀏陽(yáng)門。

瀏陽(yáng)門為長(zhǎng)沙古城東門之一，始建于五代時(shí)期，因出城便為往瀏陽(yáng)縣驛道故名。

走在瀏陽(yáng)門的城門下，讓我感覺這種氛圍和另外一座魔幻城市霧都重慶有些不謀而合，看起來(lái)身處1樓，旁邊確是居民樓8樓的陽(yáng)臺(tái)。

窄巷里，曾是清代兩江總督李星沅的私家園林芋園，如今已成了瀏正街小學(xué)。

同行的膩膩說(shuō)：“我小學(xué)就是在瀏正街小學(xué)讀的，還記得之前放學(xué)的時(shí)候，有一位老奶奶經(jīng)常在這里賣涼菜，單手拎著一個(gè)木盒，木盒里裝著各色的涼菜，一毛錢的土豆絲、兩毛錢的海帶絲、五角錢的三角香干，大部分零用錢都用在這里了�！�

膩膩還笑道，別往前走了，等下還會(huì)碰見我爸，說(shuō)不定他現(xiàn)在就在里面的某個(gè)麻將館戰(zhàn)斗呢！

一眼望去，遠(yuǎn)處高樓林立的現(xiàn)代城市背景下，青磚石壁的城門和飛檐斗角的城樓更顯別致。

感覺這種氛圍，會(huì)更受長(zhǎng)沙年輕人們的喜愛，在走街串巷中體驗(yàn)城市里帶來(lái)的不同的感受，在商業(yè)與本地之間尋找平衡，然后記錄下來(lái)。

在建湘路瀏城橋附近，曾經(jīng)最有特色的古老行當(dāng)“馬掌店”如今搖身一變?yōu)槎ㄍ跖_(tái)書市，小學(xué)、中學(xué)、高中的教輔都會(huì)來(lái)這里購(gòu)置，那時(shí)放學(xué)回家總有看不完的教輔，寫不完的作業(yè)。

除了學(xué)生們對(duì)這里有著記憶，一些有孩子的家長(zhǎng)們也把定王臺(tái)書市場(chǎng)視為噩夢(mèng)，沒別的就有一點(diǎn)，停車太麻煩了。

用我一個(gè)朋友的話來(lái)說(shuō)：“來(lái)定王臺(tái)停車的難度，不亞于在最熱門的網(wǎng)紅店外排隊(duì)，既難受又無(wú)奈。”

除此之外，最吸引我的，還有這里的建筑，現(xiàn)代繁華感和傳統(tǒng)風(fēng)的建湘路碰撞呈現(xiàn)的反差，居然有種讓我走在上海武康路街頭的感覺。

用一博子的話來(lái)說(shuō)，這里的建筑就像是打翻了調(diào)色盤，各式各樣，風(fēng)格迥異。

一些老派的居民樓在接受不同色彩的洗禮下，呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格，毫無(wú)疑問，這也成為了長(zhǎng)沙的一張視覺名片。

這棟公寓樓，隨意一拍，有沒有上海武康大樓的感覺？

不用飛去上海就能GET同款，盲猜一下，這棟樓以后會(huì)不會(huì)成為長(zhǎng)沙的博主們爭(zhēng)先打卡的網(wǎng)紅建筑之一呢？

現(xiàn)在從建湘路口處往外遠(yuǎn)眺，云層中大樓仿佛近在咫尺，世茂廣場(chǎng)屹立于不遠(yuǎn)處，白色的老式大樓與似積木式的老房子相互交錯(cuò)。

來(lái)這邊逛之前，就提前在自媒體平臺(tái)看過一些好店推薦。

在一博子的深入摸索下，發(fā)現(xiàn)在自媒體平臺(tái)上分享建湘路的用戶，都是一些年輕人，點(diǎn)開他們的主頁(yè)，發(fā)現(xiàn)在他們都對(duì)建湘路上的一些有意思的門店贊不絕口。

珠寶、餐飲、零售店、咖啡館、潮牌店在這里應(yīng)有盡有，每家店的門頭都有其獨(dú)特設(shè)計(jì)，在建湘路上，相互爭(zhēng)奇斗艷。

像我們之前打卡過的BPM、寓、因?yàn)槊姘�，等特色小店都在這條街上，除了這些以外，今年也入駐了一些有意思的小店。

這家名叫croque的主打brunch的餐廳門頭十分極簡(jiǎn)，樹立在街頭，別有一番風(fēng)味。

店內(nèi)的風(fēng)格是偏西班牙的設(shè)計(jì)風(fēng)格，簡(jiǎn)單、自然，vintage風(fēng)格搭配著工業(yè)風(fēng)的感覺。

店內(nèi)的酒水還蠻全的，這里白天主打brunch，晚上就變身西班牙的小酒館，最主要是，它們家的葡萄酒可以單杯買，所以就算是一兩個(gè)人來(lái)，也不用擔(dān)心喝不完會(huì)尷尬。

它們家的班尼迪克蛋一定要加牛油果泥，黃油雞與炸魚薯?xiàng)l也十分推薦，算是長(zhǎng)沙這座城市里為數(shù)不多brunch專門店里的佼佼者。

這家沁屋面包店，算是本次旅程遇到的驚喜，店內(nèi)主打歐包和咖啡，雖說(shuō)已經(jīng)開業(yè)，但我卻沒有大眾點(diǎn)評(píng)上搜到關(guān)于他們家太多的信息與評(píng)價(jià)。

還沒點(diǎn)餐之前，烘焙師就以自己的角度給出了建議，我們點(diǎn)了一個(gè)全麥貝果和全麥吐司。

門店不算大，但一共有三層，濃濃的工業(yè)風(fēng)和輕水泥搭配在一起，蠻好出片的，看得出來(lái)是在裝修上用了一定的心思。

如果來(lái)的話，建議坐在三樓，三樓的空調(diào)很足，適合現(xiàn)在這種悶熱的天氣，其次就是三樓的椅子真心太舒服啦，又寬又軟，我差點(diǎn)沒在椅子上睡著。

在和老板的交談中我們得知，除了一樓是主營(yíng)歐包與咖啡，三樓以后到晚上會(huì)變成一個(gè)小酒館，主打葡萄酒和威士忌，我把這兩個(gè)關(guān)鍵詞和我的好朋友戴小姐一說(shuō)，她就提起了興趣。

全麥的貝果與原味的吐司是最考驗(yàn)一家歐包店的功底的，他們家獲得了在場(chǎng)朋友的一致好評(píng)。

沒有廉價(jià)的香精味，貝果的口感十分緊致，沒有多余的味道，吐司的話也只有麥香味，越嚼滋味越多。

關(guān)鍵是氛圍感可以拉滿，充分可以滿足女生們想要擺拍出片的條件。

給我們的膩膩老師隨便咔嚓一張，快來(lái)欣賞一下膩膩老師的美貌。

這家叫做rather的咖啡算是最近風(fēng)刮得比較大的一家，在小某書上還蠻火的，看到門頭也比較吸睛，有種韓劇里街頭咖啡館的味道。

店內(nèi)的裝修是工業(yè)簡(jiǎn)潔風(fēng)格，吸引著喜歡時(shí)尚的年輕人們，主理人是一位男生，店內(nèi)除了咖啡之外還有有一些罐子蛋糕。

他們家的咖啡大多數(shù)都是創(chuàng)意風(fēng)味款，我們?nèi)齻�(gè)人都點(diǎn)了網(wǎng)上很火的話梅美式。

本以為是驚喜，沒想到是驚嚇款，會(huì)有些太過于甜了，話梅里香精味已經(jīng)掩蓋了咖啡本身的味道，也不知道網(wǎng)上說(shuō)好喝的人是怎么想的，可能是我的味蕾不夠高級(jí)吧。

罐子蛋糕的味道就中規(guī)中矩，吃得出來(lái)是用得很好的材料，蛋糕體很松軟，奶油很綿密，唯一的缺點(diǎn)就是有些太甜了。

如果你要來(lái)的話，就不建議點(diǎn)風(fēng)味咖啡，就點(diǎn)平常喝得美式或者拿鐵就好，BTW：他們家在大眾點(diǎn)評(píng)上的活動(dòng)還蠻多，折扣力度蠻大的，這波羊毛可以薅。

由于那天下雨，所以有很多店就沒去逛，想看具體探店攻略的是留言給一博子，下次給你們出一個(gè)建湘路好店特輯唄。

寫到最后

其實(shí)逛到最后，建湘路給我最大的感受就是——它是一條商業(yè)化且非常有質(zhì)感的。

它更符合長(zhǎng)沙人對(duì)一條城市道路的想象：有過去，更有未來(lái)。

它就像一個(gè)連接器，不管是從視覺上還是從意義上，它連接著長(zhǎng)沙繁華的一面也連接著長(zhǎng)沙市井的一面，它有發(fā)展，也有歷史。

如果下一次天氣好的話，我還會(huì)再來(lái)逛一次。