在今日頭條上，“玉林阿婆”幾乎每天都下地摘菜撿瓜；回家后，用地里的食材做出普通卻可口的飯菜。

▲阿婆到地里摘雞樅菌。

菜地里摘的新鮮豆角，通過(guò)傳統(tǒng)工藝，腌制成酸脆爽口的酸豆角；山上撿到的雞樅菌，洗凈煮蒸一盤香噴噴的雞肉；河里撈的蜆子，通過(guò)加工，變成了一碗碗香甜可口的蜆粥……

▲阿婆用自家腌制的酸豆角炒出的菜肴。

每到中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日、節(jié)氣，阿婆還會(huì)制作傳統(tǒng)小吃，比如端午節(jié)的粽子、“七月十四”的糍粑、中秋節(jié)的傳統(tǒng)月餅等。

▲阿婆和鄰居一起制作灰水粽。

“玉林阿婆”的視頻長(zhǎng)度多在幾分鐘到十幾分鐘，每周一更，節(jié)奏很慢。視頻中，阿婆家中陳舊的木凳、方桌和燒柴的大灶樸實(shí)無(wú)華，阿婆操著一口外地人聽不懂的客家話，每日與聽話的白狗、可愛(ài)的小貓作伴。

然而，就是這樣平靜安詳又樸實(shí)的農(nóng)村生活畫面，有著治愈人心的力量。

評(píng)論區(qū)里，網(wǎng)友不僅為勤勞能干的阿婆點(diǎn)贊，還被樸拙的鄉(xiāng)村生活所感染，甚至喜歡上了整天賴在阿婆身邊的小貓小狗。

9月6日，記者從博白縣城出發(fā)，途經(jīng)呼北高速、241國(guó)道、409縣道，一路翻山越嶺，終于到了阿婆家。木凳、貓狗、雞鴨……短視頻中的一個(gè)個(gè)熟悉景象映入眼簾。

▲阿婆門口家的冬瓜棚和窯。南國(guó)早報(bào)記者 黃俏華攝

扎根在村里幾十年的阿婆，一輩子與土地打交道，沒(méi)出過(guò)幾次遠(yuǎn)門，不會(huì)講普通話。

住房邊上的紅磚瓦房，便是阿婆的廚房。屋內(nèi)的傳統(tǒng)土灶散發(fā)著煙火味氣息，旁邊的木柴擺放得整整齊齊。平日阿婆采摘的食材，就是通過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)單的灶臺(tái)，端上餐桌，同時(shí)呈現(xiàn)在網(wǎng)友手機(jī)上。

▲阿婆在做飯。南國(guó)早報(bào)記者 黃俏華攝

阿婆家雖不富裕，但吃住不愁，子孫早已在家里添置了煤氣灶等現(xiàn)代炊具。不過(guò)，阿婆覺(jué)得“燒煤氣和用電都費(fèi)錢”，和老伴一直過(guò)著劈柴燒火做飯的生活。

阿婆的一天是從早上5點(diǎn)半開始，晚8時(shí)左右結(jié)束的。每天打理打理菜地瓜果，做做飯菜，喂喂雞鴨貓狗，閑暇時(shí)和鄰居聊聊天，平靜又普通的一天很快就過(guò)去了。

▲阿婆與嘟嘟。南國(guó)早報(bào)記者 黃俏華攝

據(jù)介紹，視頻中大部分的食材都取自阿婆的菜地和果園，大部分美食是阿婆本來(lái)就會(huì)的。

鄒世知是頭條號(hào)“玉林阿婆”的主創(chuàng)。小時(shí)候，鄒世知的父母常年在外打工，他是在奶奶的照顧和陪伴下長(zhǎng)大的。在他的印象中，奶奶勤勞、樸素、顧家，愛(ài)子愛(ài)孫，會(huì)做很多傳統(tǒng)美食。

▲阿婆做的月餅。鄒秋仙攝

2018年大學(xué)畢業(yè)后，鄒世知在南寧和一位朋友一起拍攝短視頻，然而收效甚微，最終只剩他自己堅(jiān)持。

2019年，想到家中的阿婆，鄒世知?jiǎng)恿碎_創(chuàng)“玉林阿婆”賬號(hào)的想法，“我想用視頻記錄阿婆的日常生活，把家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食傳承下來(lái)，然后通過(guò)短視頻發(fā)揚(yáng)出去，同時(shí)讓海內(nèi)外網(wǎng)友了解廣西，愛(ài)上廣西”。

▲阿婆到河里摸河蚌。鄒秋仙攝

“在村里拍視頻，誰(shuí)給你發(fā)工資？”起初，鄒世知和奶奶在村里拍攝時(shí)，村里人投來(lái)了異樣的眼光。

奶奶起初雖不理解孫子的想法，第一次拍攝時(shí)還緊張到冒汗，但只要是孫子想做的事情，她就盡力配合。

▲阿婆在地里割芋苗。鄒秋仙攝

廣袤的農(nóng)村到處都是食材。鄒世知介紹，“玉林阿婆”的每期選題，主要視時(shí)令、節(jié)日而定。

與許多刻意打造人設(shè)、編造情節(jié)的視頻不同，“玉林阿婆”設(shè)計(jì)的小情節(jié)，比如阿婆做好美食拿去給女兒或寄給孫子孫女，基本都是阿婆的真實(shí)生活再現(xiàn)。鄒世知認(rèn)為，視頻沒(méi)必要美化，因?yàn)椤罢鎸?shí)才能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐纳�活特點(diǎn)”。

▲阿婆在制作蝦餅。鄒秋仙攝

抓住“記錄鄉(xiāng)村生活 制作傳統(tǒng)美食 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”這些要點(diǎn)，“玉林阿婆”很快吸引了大量海內(nèi)外網(wǎng)友的圍觀。

“因?yàn)槲覀兪强图胰�，東南亞國(guó)家也有很多客家人。視頻中客家美食、習(xí)俗和語(yǔ)言，都會(huì)引起他們的共鳴�！编u世知說(shuō)，如今，他和奶奶獲得了村里人的認(rèn)同。在粉絲的贊美和催更下，面對(duì)鏡頭，奶奶再也不緊張了，表現(xiàn)也更自然了。