馬上就要到中秋佳節(jié)了,各式各樣的月餅已經(jīng)全面上市了。根據(jù)今年5月市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單,從8月15日起,月餅和粽子的包裝層數(shù)最多不超過(guò)三層,包裝體積需縮減42%。那么,武漢市場(chǎng)上的月餅禮盒“瘦身”成功了么?
在武漢市的一家超市,正挑選月餅的韓女士告訴記者,今年中秋節(jié)的月餅,跟往年相比最大的變化是價(jià)格沒(méi)那么高了。禮盒包裝的感覺(jué)要比以前便宜一些,更實(shí)惠了。包裝盒看起來(lái)比以前更輕便一些,提起來(lái)沒(méi)有那么重了,變化比較大。
散裝變多、價(jià)格變低、包裝瘦身,今年月餅市場(chǎng)的這些變化得益于新國(guó)標(biāo)的實(shí)施。新國(guó)標(biāo)規(guī)定:月餅包裝層數(shù)最多不超過(guò)三層且不可與其他產(chǎn)品混裝,包裝材料要杜絕貴金屬和紅木等貴重物料。對(duì)于銷(xiāo)售價(jià)格在100元以上的月餅,包裝成本占銷(xiāo)售價(jià)格的比例不能超過(guò)15%。
同時(shí),國(guó)家發(fā)改委等四部門(mén)還推出多項(xiàng)舉措遏制天價(jià)月餅,明確對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。
在一家老字號(hào)糕點(diǎn)店內(nèi)記者看到,目前的月餅禮盒都是輕裝上陣。
汪玉霞吉慶街店行政經(jīng)理唐萬(wàn)琴告訴記者:“這個(gè)月餅包裝的要求是不能超過(guò)三層的,所以我們?cè)诮衲暝嘛灦Y盒的尺寸上面是進(jìn)行了一些縮減的。我們看到,今年的禮盒相對(duì)于往年它的體積會(huì)更小一點(diǎn)。比如說(shuō),這個(gè)禮盒相對(duì)于以往的話(huà),會(huì)更薄一點(diǎn),沒(méi)有以前那么厚。以往我們會(huì)大概多出5公分這個(gè)樣子。但是顧客反應(yīng),也能夠理解這樣的做法。”
在探訪(fǎng)中記者看到,現(xiàn)在月餅禮盒基本上都已經(jīng)成功“瘦身”。有品牌的月餅禮盒外面就是一只紙盒,里面每只月餅有單獨(dú)塑料袋,有的最多再加上一個(gè)手提袋,這些禮盒相當(dāng)于是兩層或者三層包裝。
同時(shí),記者也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有超過(guò)500元的禮盒裝月餅。
大潤(rùn)發(fā)超市姑嫂樹(shù)店店總;鸾榻B:“目前我們禮盒月餅的價(jià)格基本上在70到400元之間,以不超過(guò)200元為主。這個(gè)價(jià)位段,也是目前銷(xiāo)售最好的。”
據(jù)了解,今年的禮盒裝月餅消費(fèi)相較往年降溫不少。曾經(jīng)售價(jià)一千多元的月餅禮盒,今年都沒(méi)見(jiàn)到。今年禮盒月餅的價(jià)位大多在一百到三百之間,有時(shí)商家還會(huì)推出打折,買(mǎi)一送一等優(yōu)惠活動(dòng),同時(shí)還在月餅口味的個(gè)性化搭配上用了更多的心思。
汪玉霞吉慶街店行政經(jīng)理唐萬(wàn)琴:“像今年的廣月,蘇月,以及流心月餅,還有蛋黃酥禮盒都做了兩粒裝?勺约哼M(jìn)行組裝和搭配。買(mǎi)四盒,同樣還可以買(mǎi)點(diǎn)其他的。這樣的話(huà),組合價(jià)位可能在200塊錢(qián)左右。”
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