大噶好吖，我是喜歡探尋長沙的小小酥

又到了吃蟹的季節(jié)，寶子們還記得去年我?guī)�你們一起去逛過的馬王堆海鮮市場嗎？

很多網(wǎng)友都說攻略很實用，就是城北過去有點距離，今兒就帶你們一起去水渡河水產(chǎn)海鮮市場逛逛~

圖：小小酥

為了避免踩坑，這次咱可是帶著馬王堆海鮮市場的老板娘一起去淘貨，超多實用技巧，建議先收藏慢慢看！

話不多說，走起~

來水渡河市場淘貨之前

這些你都了解清楚了嗎？

作為長沙北邊最具規(guī)模的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，水渡河可不僅僅只是買海鮮的地方哦。

這里除了海鮮水產(chǎn)，還分了蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類批發(fā)區(qū)、干貨冷凍區(qū)等等。

圖：小小酥

如果說南城人習慣去紅星農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)淘貨，那水渡河就是北城人的不二之選。

除了市民朋友前來淘貨之外，長沙市大部分的水產(chǎn)、肉類都來自這個市場，原因無外乎兩點：品類全，價格低。

貨車拖著一車羊進入市場

圖：小小酥

關(guān)鍵是，這里比新紅星交通更便利，乘坐地鐵5號線到水渡河站，再步行1.4公里即可到達。

由于水渡河市場占地近210畝，建議寶子們開車前往更合適。我從馬欄山出發(fā)，沿著萬家麗路向北行駛，大約需要28分鐘。

圖：小小酥

過去后不用擔心停車的問題，直接開進市場里面慢慢逛，想買什么就直接開去那個區(qū)域，買完直接放進后備箱。

即使是位于二樓的水果區(qū)、肉類批發(fā)區(qū)等地方，也有車輛的專屬通道能直達，很多拿貨的老板都是直接開到店門口。

市場周圍和里面也都有專屬停車位，1小時內(nèi)免費停車，便利指數(shù)Max！

圖：小小酥

如果是打車或地鐵前往的寶子，就做好像我一樣日刷1w步的準備叭~

關(guān)于價格和品類

雖然之前咱去過馬王堆海鮮市場，但那只有海鮮水產(chǎn)，品類單一。

圖：小小酥

而在水渡河市場，各類水果、蔬菜、肉類、干貨、凍貨、家禽等等產(chǎn)品應有盡有，就連五金配件、鍋具、電子秤等物品也囊括齊全，幾乎能滿足你的一切需求。

圖：小小酥

并且價格非常實惠，即使是零售，按斤來稱，也是批發(fā)價，比某馬生鮮超市更便宜，隨便買點海鮮都能省個百來塊。

后面會給大家詳細介紹喲~

關(guān)于淘貨時間

我早上9點去水渡河市場的時候，并沒有遇到很多貨車，反而是像我這樣的散客居多。

同行的海鮮店老板說，凌晨的時候，這里非常熱鬧，車輛川流不息，都是來拖貨的。

凌晨的水渡河

圖：不愿透露姓名的海鮮店老板

一些海鮮店由于人手不夠，只有晚上開門做批發(fā)生意，上午都是閉店休息的。

上午市場里面已經(jīng)在做清潔了

圖：小小酥

建議來這兒淘貨的寶子們盡量上午來，上午的貨更新鮮。下午4點多的時候很，多商家就會打烊。

其他準備經(jīng)驗

在海鮮水產(chǎn)區(qū)和家禽區(qū)，會有很重的腥味，寶子們可以準備好口罩。

圖：小小酥

如果遇到雨天，市場地面會有些濕滑、泥濘，建議大家不要穿小白鞋或白色衣裙前往，容易弄臟。

由于我們在市場逛了幾圈，詢問了好幾個商家，都沒找到公平秤，擔心少秤的寶子可以自備，或在海鮮區(qū)買好去水果區(qū)復稱。

此處并無公平秤

圖：小小酥

有問題直接去市場辦公樓反饋，工作人員都會幫你撐腰。

這份老口子推薦的購買指南

收好再買不踩雷

嘮叨了這么多，接下來就來說說怎么買更劃算！

我們自己逛了幾圈詢價+馬王堆海鮮店老板傳授給我們的經(jīng)驗，通通告訴你們，值得收藏！

在給大家說價格之前，先告訴你們幾個避坑小技巧：

🌟買水果不要只看特價

在水果區(qū)，每個商家?guī)缀醵剂⒘艘恍┨貎r牌牌，肉眼看去，很有吸引力，比如陽光玫瑰特價7元/斤，西梅特價6元/斤......

圖：小小酥

但我們看了下特價水果，新鮮度都大打折扣，如西梅捏起來很疲軟，想要買到新鮮且品質(zhì)好的水果，可以直接問老板，或重新開一箱。

🌟散客買肉看這里

在水渡河有專門的牛肉批發(fā)區(qū)和肉類批發(fā)區(qū)，我們詢問了下門口的牛肉店，新鮮的黃牛肉46元/斤，臘牛肉則是90元/斤。（咱媽說，她日常買的新鮮牛肉為50元/斤）

圖：小小酥

咱媽說，一般2斤新鮮牛肉大約能熏1斤臘牛肉，這價格不算貴了。如果想燉牛腩，推薦寶子們選42元/斤的牛肉，牛筋更多，有嚼勁。

圖：小小酥

至于擔心是不是注水肉的寶子，咱媽提醒你們可以用手摸一下便可，一般新鮮沒注水的肉，表面都帶有黏黏的手感。

圖：小小酥

寶子們?nèi)绻�想買豬肉，可以直接前往專門的肉類零售區(qū)，五花肉18元/斤，純瘦肉21元/斤，價格公開透明，哪家都一樣。

圖：小小酥

🌟這么挑海鮮不會錯

現(xiàn)在很多寶子開始買大閘蟹吃了，但怎么挑呢？

隨行的海鮮店老板告訴我們，現(xiàn)在還不是吃公蟹的時候，最早也得等到10月底，現(xiàn)在寶子們可以買母蟹。

右圖畫圈部分為屁股第一節(jié)位置

圖：小小酥

而母蟹，一定要選產(chǎn)自江蘇的，且屁股第一節(jié)越厚越好。

如果想吃肉多的蟹，則可以選擇蘭花蟹。梭子蟹可以放手上掂量一下，越沉肉越多。

圖：小小酥

除了大閘蟹，大明蝦也分廣東、江蘇等不同產(chǎn)地。與蟹不同的是，廣東產(chǎn)的蝦更好，一般酒店都是選用這種。

🌟這幾家店跟著買不會錯

接下來這幾家店是我和海鮮店老板考察過的，品質(zhì)優(yōu)良，價格公道，沒有注水宰客，缺斤少兩的小手腳。

廣發(fā)海產(chǎn)

這家店在馬王堆開了好幾年，去年才在水渡河市場開了分店。

圖：小小酥

從西門進入市場，就能直接看到。如果想買海鮮類，建議選擇這家，品類更全，我們逛了下其他小店，基本都是以水產(chǎn)、閘蟹為主。

這里的海鮮都是明碼標價，省去了詢價+砍價的麻煩。

圖：小小酥

2兩的母蟹，10元/只。2.5兩的母蟹，則是25元/只。我看了下某馬生鮮超市，2兩的母蟹是26.9元/只，這兒的價格相當劃算了。

2兩母 10元/只 VS 2.5兩母 25元/只

圖：小小酥

梭子蟹88元/2斤，不過價格每天會有點浮動，相比生鮮超市79.9元/斤來說，非常不錯了。

此為死蟹 10元/斤

想要鮮活梭子蟹可進店選購

圖：小小酥

關(guān)鍵是，我在門口發(fā)現(xiàn)一大筐梭子蟹，10元/斤，隨意挑選，有幾個人都圍在那撿漏。不過，那都是當天凌晨或早上剛死的梭子蟹，不介意的寶子可以考慮。

圖：小小酥

除了蟹之外，38元/斤的鮮活大明蝦、8元/斤的花甲、3-7元/只的鮑魚等性價比都很高，連帝王蟹、波士頓大龍蝦這些較貴的海鮮，這里也應有盡有。

圖：小小酥

江蘇大閘蟹

如果只是想買大閘蟹，推薦大家來這個攤位選購，就在廣發(fā)海產(chǎn)的對面。

圖：小小酥

這里的蟹都是產(chǎn)自江蘇，很可靠。畢竟咱買蟹不僅要求價美，更要味美。而且螃蟹直接養(yǎng)在水缸里，肉眼可見的鮮活。

圖：小小酥

價格上也很實在：2兩母蟹9元/只，2.5兩母蟹18元/只，3.5兩母蟹25元/只，4.5兩母蟹30元/只。

圖：小小酥

挑蟹的時候，實誠的老板會告訴你，這個季節(jié)的母蟹蟹黃不夠硬，肉質(zhì)不夠肥美，建議挑選個兒稍大些的，吃起來更有味。

如果是買了不會立馬回家的寶子，建議讓老板給你們在袋子里加些冰塊保鮮。

余建水產(chǎn)

圖：小小酥

這家店是專門買水產(chǎn)和閘蟹的地方，如青蛙（小的18元/斤，大的20元/斤）、牛蛙（12元/斤）、鱔魚（大的45元/斤，小的38元/斤）等。

圖：小小酥

同行的海鮮店老板之所以推薦這家店，是因為她自己經(jīng)常來這兒買牛蛙、鱔魚，價格公道。

圖：小小酥

最最最關(guān)鍵的是：這兒買完，老板會幫你處理好食材，拿回家稍微洗下就能下鍋了。對于我這種不會處理，又害怕的懶人來說，真是福音。

毛家橋旭哥

圖：小小酥

這家水果店以前是開在毛家橋的，搬到水渡河市場也有六、七年了，很多北邊的老板都常來這兒進貨。

圖：小小酥

由于我特別愛吃西瓜，每次去超市或水果店買西瓜時，看到6塊多的價格總會心痛一下，來這兒買真是完全沒壓力了，無籽西瓜3元/斤，有籽西瓜2元/斤。

圖：小小酥

這兒的陽光玫瑰也分了不同的特價區(qū)，有7元/斤、9元/斤的，但我買了12元/斤的，更新鮮，超級甜。買回家，咱媽都忍不住夸我！

順便告訴你們，買完海鮮可以來這兒復稱！

在市場里面，我看到有些粉面館、炒菜店，寶子們可以來這兒吃個早餐，不過咱問了，都不能進行海鮮加工。

圖：小小酥

唯一一家看見的海鮮加工坊，上午都沒開門，或許傍晚時分過來能遇上，不想帶回家處理的寶子，可以晚餐過來哦。

不過我都是買回家自己烹飪，畢竟家有大廚，啥也不愁。

最后問下寶子們還想去逛哪個市場？評論區(qū)告訴我，提前幫你們?nèi)ゴ蝾^陣，做攻略吖！

如果有經(jīng)常去逛水渡河市場的寶子，也可以留言分享你們的購買經(jīng)驗哦~