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茶旅融合促發(fā)展 “小茶葉”變身鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2022-11-14

在東西湖區(qū)柏泉古鎮(zhèn)

有一個(gè)有著五十多年歷史的柏泉茶園

這個(gè)老茶園曾經(jīng)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”

現(xiàn)如今它已經(jīng)一躍成為了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

不少市民朋友們都到這里

拍照打卡、品茶享樂


圖片


上午十點(diǎn)不到，柏泉茶園里，陽光明媚，一片綠油油的景象，李女士和朋友一同來到這里，品著甜品、喝著茶。

柏泉茶葉歷史
吸引李女士來這的正是武漢優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品——柏泉茶葉。說起柏泉茶葉，其中最著名的就是綠茶了。柏泉綠茶由柏泉茶園特級(jí)鮮葉精制而成，以扁形茶為主，外形扁平光直，色澤翠綠；香氣清香持久，葉底嫩綠明亮、勻齊。據(jù)了解，這些茶葉都是來自于四十年以上的老茶樹。


湖北柏泉茶園科技有限公司董事長(zhǎng)胡建明介紹，他們的茶廠六十年代就有了，茶樹的種植差不多也是六十年代、七十年代為主種下去的，目前為止都是在四十年以上的老茶樹。這個(gè)老茶樹目前滋味兒非常好，種植的環(huán)境非常特殊。


柏泉綠茶的核心種植區(qū)位于玉屏山南，地勢(shì)寬闊平緩，陽光充足、空氣清新、無礦污染，加上玉屏山的天然屏障可阻擋風(fēng)御寒，為茶樹的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。出生于東西湖的胡建明自幼喜茶，對(duì)制茶工藝和茶文化頗有研究，因?yàn)閷?duì)柏泉茶園這片代表著東西湖老記憶的茶園深感戀愛和珍惜，于2017年正式接手柏泉茶園。在保留原有茶葉產(chǎn)品基礎(chǔ)上，致力研發(fā)新產(chǎn)品。



柏泉茶葉推陳出新
湖北柏泉茶園科技有限公司董事長(zhǎng)胡建明表示，因?yàn)閷?duì)茶廠有感情，所以他們先做的事情首先是傳承，挖掘這里的歷史文化，尤其是跟茶有關(guān)的，再接下來做的工藝方面也有很多傳承。第二，讓科技加農(nóng)業(yè)的方式，把工藝進(jìn)行傳承和改良，于是就有了更多的品種。比如，綠茶，就延續(xù)原來的特點(diǎn)，做更好的扁茶。還做了紅茶、青磚茶，甚至還有白茶。


柏泉茶園現(xiàn)有面積約為600畝，每年產(chǎn)茶8000斤，其中4000多斤為柏泉綠茶，其他的是紅茶、青磚茶。在湖北、北京、廣東等地懂茶的茶友之間，頗有口碑。此外，柏泉茶園還打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)壁壘，吸納了一支年輕的文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，重新定位年輕化、潮流化、方便沖飲的新式茶飲生產(chǎn)銷售模式，設(shè)計(jì)出了一批茶葉禮盒。為滿足各類人群的需求，不斷地推陳出新，把文創(chuàng)設(shè)計(jì)融入到中國(guó)茶文化中。


柏泉茶園文創(chuàng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人胡嚴(yán)飛介紹，他們有自己的一個(gè)文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，希望用這種文創(chuàng)的形式，通過自己的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)、地域文化，通過這種圖案的形式能夠得以展現(xiàn)，包含現(xiàn)在設(shè)計(jì)的一款打卡武漢的產(chǎn)品，也是結(jié)合了武漢的地標(biāo)、城市的文化設(shè)計(jì)的相關(guān)的產(chǎn)品。



茶旅融合促發(fā)展
目前，柏泉綠茶已經(jīng)成為了東西湖區(qū)第二個(gè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。2021年，這里又啟動(dòng)了“柏泉茶灣”的建設(shè)，打造以茶文化為主題的鄉(xiāng)村休閑游——以茶葉產(chǎn)業(yè)為優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力構(gòu)建茶葉“種植生產(chǎn)、加工貿(mào)易、衍生配套”三大產(chǎn)業(yè)體系，打造以茶葉采摘區(qū)、茶園體驗(yàn)，發(fā)展武漢休閑農(nóng)業(yè)特色茶旅，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。


湖北柏泉茶園科技有限公司董事長(zhǎng)胡建明介紹，他們對(duì)周邊的居民提供就業(yè)，三產(chǎn)這塊兒，帶來了很多的人流量進(jìn)來，給村民帶來了其他的一些旅游方面的收入。尤其是從采茶的采茶工，一年大概有兩三百個(gè)用工，都是附近居民，也可以增加一部分收入，現(xiàn)在每一年可以做兩季，做得好，這兩季時(shí)間一年可以增加幾萬塊錢收入，這個(gè)對(duì)居民來說是很幸福、很開心的事情，所以他們也愿意跟茶園一起發(fā)展。

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