木棉茯苓老鴨湯

材料：木棉花（干）10克，茯苓30克，鴨肉500克，蔥15克，姜10克，鹽適量。

做法：鴨肉洗凈焯水濾干，湯鍋加水足量，加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜，大火燒開(kāi)，文火燉兩個(gè)小時(shí)，出鍋精鹽調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：健脾疏肝，祛濕止瀉。適用于水濕偏盛體質(zhì)，表現(xiàn)為納呆、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。

木棉黨參烏雞湯

材料：木棉花（干）10克，黨參20克，烏雞500克，蔥15克，姜10克，鹽適量。

做法：烏雞洗凈焯水濾干，湯鍋加水足量，加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜，大火燒開(kāi)，文火燉兩個(gè)小時(shí)，出鍋精鹽調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：健脾祛濕，益氣養(yǎng)血。適用于脾虛濕盛體質(zhì)，表現(xiàn)為體倦乏力，勞則加重，胃脘脹滿，胃納呆滯、舌質(zhì)淡，苔厚者。

木棉花薏米祛濕湯

材料：筒骨300克、木棉花（干）2朵、薏米30克、扁豆30克、鹽適量、姜2片（2人份）。

做法：薏米、扁豆，洗凈浸泡1小時(shí)以上；筒骨洗凈后用開(kāi)水焯過(guò)，去血水，再過(guò)清水洗凈；在砂鍋中加入適量水，然后加入骨頭、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約1.5~2小時(shí)，適當(dāng)調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：清熱解毒，健脾利濕，但陰虛津虧或虛寒體質(zhì)者也不宜服用。

木棉眉豆煲鯽魚(yú)

材料：木棉花10克，眉豆20克，鯽魚(yú)1條，陳皮1小角，生姜片3大片（2~3人量）。

做法：材料洗凈，熱鍋下油，放生姜片后再放入鯽魚(yú)，小火煎至金黃以后，加入1500毫升熱水，大火滾至湯成奶白色。用煲湯袋裝好鯽魚(yú)，把鯽魚(yú)和魚(yú)湯一同放入瓦煲中，加入木棉花、眉豆和陳皮。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮約1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：清熱祛濕。鮮甜的鯽魚(yú)和帶著絲絲果皮香氣的陳皮和木棉花搭配，鮮甜美味，搭配眉豆還能加強(qiáng)祛濕的功用。

木棉花舒筋湯 

材料：木棉花干15克，五指毛桃30克，薏苡仁15克，葛根15克，排骨500克，生姜3-5片，食鹽適量。

做法：湯鍋加足量水，加入洗凈的木棉花、五指毛桃、薏苡仁、葛根、生姜，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮1小時(shí)。排骨焯水濾干后加入湯鍋中繼續(xù)煮1小時(shí)，調(diào)味即可食用。

點(diǎn)評(píng)：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。適合濕熱偏盛體質(zhì)的頸椎病、腰椎病或各種肢體酸痛人群，表現(xiàn)為頸部酸痛、腰酸、肢體沉重、食欲不振、舌苔厚膩者。 

木棉花三星茶 

材料：木棉花干10克，炒谷芽10克，炒麥芽10克，炒山楂5克，陳皮2克。 

做法：以上藥材洗干凈后煲湯或煮水喝。

點(diǎn)評(píng)：健脾祛濕、開(kāi)胃消食。適合小朋友濕熱積食過(guò)重，表現(xiàn)為腹部飽脹、消化不良、胃納不佳、大便黏膩不暢，舌苔厚。 

枯木逢春茶

材料：木棉花干10克，夏枯草5克，扁豆花5克，臘梅花5克，紅棗1枚。

做法：上述材料洗凈，棗掰開(kāi)，開(kāi)水沖泡即可飲用。

點(diǎn)評(píng)：祛濕利水，健脾舒肝。木棉花既有祛濕功效，又平和清潤(rùn)。夏枯草清瀉肝火，扁豆花健脾祛濕，臘梅花疏肝和胃，該茶最宜初春肝郁脾虛濕熱之人飲用。