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梁女士在上周末與孩子逛市場(chǎng)時(shí) 看到常去的水果攤上 出現(xiàn)了一種沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“新水果” 從外觀來(lái)看是油亮亮的 呈不規(guī)則的圓形或橢圓形、深紫色 店家告訴梁女士 這是新上市的水果“嘉寶果” 味道很甜 梁女士圖個(gè)新奇 就以28元/斤的價(jià)格買(mǎi)了半斤多 可回家后發(fā)現(xiàn) 她清洗了三遍后 仍感覺(jué)“嘉寶果”外面的 一層“油”沒(méi)洗掉 “果子確實(shí)很甜,味道和葡萄很像!绷号炕貞洠吃完這個(gè)水果后,孩子出現(xiàn)嘔吐,隨后幾天都食欲不振,她懷疑這與果子外面包裹的油膜有關(guān)。同時(shí)她也很好奇為什么新品“嘉寶果”與葡萄味道、口感如此相似,于是她在網(wǎng)絡(luò)上查詢(xún),發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上反映購(gòu)買(mǎi)到了疑似夏黑葡萄涂油替代嘉寶果的帖子。經(jīng)過(guò)網(wǎng)上提供的鑒別方法,梁女士覺(jué)得自己買(mǎi)到的應(yīng)該也是涂油的夏黑葡萄冒充的嘉寶果。 “南方的嘉寶果果肉是白色的,絕對(duì)沒(méi)有葡萄味。”梁女士說(shuō),她希望能提醒想嘗鮮的消費(fèi)者謹(jǐn)慎消費(fèi),畢竟市場(chǎng)上打著“嘉寶果”名義售賣(mài)的果子價(jià)格并不低。 周女士告訴記者嘉寶果很好區(qū)分 廣州的嘉寶果外形是 正圓不是橢圓 并且沒(méi)有像葡萄的蒂 果肉來(lái)看 嘉寶果是白色的果肉 軟軟的,有1-3個(gè)核 “我昨天才吃完,確實(shí)很甜也很好吃就跟甜葡萄一個(gè)味道!記者隨機(jī)詢(xún)問(wèn)前來(lái)逛市場(chǎng)的消費(fèi)者,張女士告訴記者,她在短視頻平臺(tái)看到嘉寶果樹(shù)一串串的很稀奇,由此認(rèn)識(shí)到嘉寶果,正好碰到市場(chǎng)有賣(mài)就買(mǎi)了一些回去吃,味道像葡萄,但風(fēng)味更甜,一次吃個(gè)五六顆就膩了。 在某市場(chǎng)內(nèi),一水果商家告訴記者,“樹(shù)葡萄”就是“嘉寶果”也叫“蛟龍過(guò)”,味道就是很甜。在大菜市記者詢(xún)問(wèn)嘉寶果是否是葡萄時(shí),店家否認(rèn)了這一說(shuō)法,也否認(rèn)了葡萄抹油充當(dāng)嘉寶果的說(shuō)法,她表示莊河有種植嘉寶果的,摘下來(lái)就是油亮的,而味道與葡萄相似但比葡萄更好吃。 當(dāng)記者剝開(kāi)大果外皮并品嘗發(fā)現(xiàn)與平日里吃的提子幾乎一樣,于是記者又剝小果外皮,小果外皮很薄,品嘗起來(lái)與普通葡萄味道無(wú)差別。根據(jù)網(wǎng)上提供的鑒別方法,記者懷疑買(mǎi)到的均為“假嘉寶果”。 對(duì)于嘉寶果真假問(wèn)題,記者咨詢(xún)了大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授農(nóng)紹莊。農(nóng)紹莊表是,嘉寶果本身沒(méi)有真假之說(shuō),記者購(gòu)買(mǎi)到的都是嘉寶果,只是嘉寶果品種類(lèi)別不同產(chǎn)地不同,質(zhì)量也不同。具體是哪里的產(chǎn)地,需要經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)事求是的介紹。 對(duì)于果子油亮的外皮是否有涂油打蠟之嫌,農(nóng)紹莊表示現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),鮮果沒(méi)有必要打蠟。農(nóng)紹莊建議,為避免購(gòu)買(mǎi)到有農(nóng)殘、藥殘、添加劑等的水果蔬菜,消費(fèi)者最好到正規(guī)市場(chǎng),選購(gòu)有資質(zhì)、可追溯的食品經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品。
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