近期，最姐發(fā)現(xiàn)身邊的朋友都不叫外賣了，開始做飯、帶飯上班……

一問才知道，原來學(xué)習(xí)了一種新的“做飯方法”，不僅節(jié)省時間能快速吃上飯，還比外賣健康營養(yǎng)。

不得不說，這屆深圳年輕人越來越注重健康了。

而這種“做飯方法”也讓最姐感到好奇，一再追問下，原來是最近在社交平臺上學(xué)來的……

由于朋友做出來的飯菜味道香、有食欲，強烈的好奇心促使下，最姐便打開視頻網(wǎng)站上了解了解。

大家統(tǒng)稱這種新的做飯方法為：做飯糊弄學(xué)。

此類視頻播放量還不低，少則幾十萬、多則幾百萬，關(guān)注度可以說相當高了。

最姐又去某書上搜了下，3萬+篇筆記！

一些熱門筆記更是達到了驚人的5萬點贊，不少博主都在分享做飯糊弄學(xué)的相關(guān)經(jīng)歷和經(jīng)驗。

還有各種食材搭配、營養(yǎng)均衡教學(xué)，需購買哪些工具等，都說明此話題熱度不低。

這也被不少網(wǎng)友調(diào)侃：這屆年輕人花樣真多……

做飯糊弄學(xué)火了 

 正拯救深圳打工人 

最姐看了大家發(fā)布的視頻，其實就是把各種食材放一起煮，通俗講就是“一鍋熟”。

至于為什么突然火了，大概是深圳打工人真不想吃外賣了！

相信很多打工人都一樣，對日常飲食沒有太多要求，夠快、能吃飽就行。

早餐路上買個雞蛋、包子；中午叫外賣或出去吃；晚上加班也吃外賣，就算準時下班基本都在外面解決。

因為做飯要花太多時間了，買菜回來要煲飯、洗菜炒菜，最后還得收拾洗碗。

工作了一天，很多人回到家只想躺下休息、玩會手機，更別說花一個多小時去買菜做飯。

但開始注重飲食健康的深圳人發(fā)現(xiàn)，長時間吃外賣也不是辦法，于是開始了所謂的“做飯糊弄學(xué)”。

特點是時間短、易上手、有營養(yǎng)、少洗碗、省錢，這不正是許多深圳上班族夢寐以求的嗎？

畢竟長期吃外賣不僅沒營養(yǎng)，而且價格也不便宜，在深圳城中村隨便吃頓快餐也得二三十了。

所以，當做飯變得簡單的時候，大家也愿意花點時間動手去做。

最姐翻了各大社交平臺的視頻，發(fā)現(xiàn)有各種系列、熱度很高，看來不少人有此類需求。

“社畜下班快速搞飯”、“生命體征維持餐”、“做飯糊弄學(xué)之食材搭配”、“打工人下班如何10分鐘吃上飯”……

如果有關(guān)注做飯欄目的朋友會發(fā)現(xiàn)，平時我們所看到的做飯視頻都非常精致。

先去菜市場挑選新鮮的食材，回來切菜、調(diào)味、腌制……還有微波爐、烤箱等各類精致廚房設(shè)備一應(yīng)俱全。

而“做飯糊弄學(xué)”正好相反，講究的就是效率。

還整出了三大基本原則：非必要不切菜、非不要不裝盤、非必要不刷碗。

能有手掰絕不用刀，能用刀切絕不用砧板……一個鍋、一把刀便可做出味道尚可的菜。

各類食材隨意組合，按自己的喜好下就行。

比如土豆、豆腐、五花肉組合：

五花肉熱油下鍋煎一下，放豆腐翻炒、土豆切小塊下鍋，加上鹽、生抽、辣醬等調(diào)料，下水攪拌均勻蓋上煮10分鐘即可。

做飯糊弄學(xué)火了之后，不少食材新組合層出不窮，什么洋蔥芝士鹵肉飯、番茄西藍花肉片飯、青椒肉末豆腐燴飯……

只有你想不到的，沒有網(wǎng)友做不出來。

最姐看了這么多視頻，得出一個結(jié)論就是水不能少！

當然，也有小伙伴嘗試之后出現(xiàn)“翻車”的狀況。

不禁提出疑問：那些博主做出來真的會吃嗎？

但許多網(wǎng)友表示：一鍋亂燉做出來的菜賣相肯定比較一般，只要味道還可以、吃得下就行。

這種做飯模式，迅速吸引了眾多深圳年輕人關(guān)注。

有人感覺非常震驚，食材一鍋亂燉出來能吃嗎？看著好像“豬食”，無法下口……

你說不會做飯，但又能做出來、味道還不錯；你說會做飯，這賣相很難讓人相信能吃。

大家也戲稱：有一點做飯技術(shù)、但不多。

也有人覺得挺好，總比一直吃外賣強。

特別在深圳這樣的一線城市，寫字樓叫個外賣也不便宜，而且每天打開外賣平臺看半天都不知道吃啥，吃多了也膩。

一位粉絲和最姐說：每天都叫外賣支出好高，自從知道這種方法便開始做飯，省錢又有營養(yǎng)。

算下來每月能省一千多，都夠交房租了！

因為每天下班回到家七點半了，如果正常做飯起碼得花一個小時，八點多九點才能吃上，很不現(xiàn)實。

第二天早一點起來，花個十來分鐘也能做好帶去公司，不用吃隔夜菜。

而按照一些視頻做出來的飯菜，味道真的還可以，沒有想象中那么難吃。

最姐還發(fā)現(xiàn)，有博主開始推薦“做飯糊弄學(xué)”必備廚房用品，剪刀、平底鍋、勺子……為的就是能快速吃上飯。

最姐認為，每個人對待生活的方式不同。

你下班早、有時間，當然可以慢慢去市場挑選新鮮的食材，花更多精力去做好一頓飯。

而打工人沒時間、又不想吃外賣，這樣的做飯模式也未嘗不可。