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死龍蝦被加工成食品?執(zhí)法人員還在調(diào)查中
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2023-07-31

龍蝦是夏季常見(jiàn)的美食,除了整只大蝦外,單純的龍蝦尾也能烹飪出各色菜肴。最近,有知情人舉報(bào),南京兩家批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)死龍蝦,并且將死龍蝦加工成食品。


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根據(jù)知情人的指引,零距離記者來(lái)到南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心,在水產(chǎn)市場(chǎng)一家名為“阿斗螃蟹龍蝦批發(fā)”的門(mén)市前,擺放有十幾個(gè)塑料筐,里面裝滿(mǎn)了死龍蝦,表面也鋪著冰塊,而記者并未發(fā)現(xiàn)這家經(jīng)營(yíng)戶(hù)有活龍蝦在銷(xiāo)售。


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雖然批發(fā)部工作人員表示不會(huì)售賣(mài),但在當(dāng)天上午9點(diǎn)半左右,一輛牌照為蘇A00Z2A的依維柯開(kāi)到門(mén)市前,工人和司機(jī)直接將死龍蝦倒在了車(chē)廂里,批發(fā)部工作人員這才透露,死龍蝦大約只要一塊多錢(qián)一斤。


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裝完死龍蝦后,司機(jī)開(kāi)車(chē)出發(fā),零距離記者一路跟蹤,發(fā)現(xiàn)車(chē)輛先是上了南京繞城公路,在上午11點(diǎn)左右來(lái)到了南京江北商貿(mào)中心,同樣也是為了裝運(yùn)死蝦。


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裝完后,車(chē)輛經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的行駛來(lái)到了安徽省天長(zhǎng)市,最終到達(dá)一家名為“天長(zhǎng)市平安成年小龍蝦專(zhuān)業(yè)合作社”的院子。隨后,司機(jī)和其他工作人員立即開(kāi)始卸貨,從觀察來(lái)看,這是一條熟龍蝦的加工線,司機(jī)先用鏟子將死龍蝦鏟到地下,然后由另一個(gè)人用鏟子將死龍蝦鏟進(jìn)傳送帶,送入蒸煮箱,幾分鐘后,蒸熟的龍蝦就進(jìn)入到水池里進(jìn)行冷卻,最后再裝筐送入冷庫(kù)。


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記者也隨即詢(xún)問(wèn)了幾位合作社院內(nèi)的工作人員,有人稱(chēng)這些龍蝦用于制作甲魚(yú)飼料,可工作人員的回答并不統(tǒng)一,有些人甚至欲言又止。


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在冷庫(kù)里,零距離記者發(fā)現(xiàn)大量的蝦已經(jīng)加工成蝦尾,加工量十分可觀。可被問(wèn)及具體的銷(xiāo)售渠道時(shí),沒(méi)有一位工作人員愿意透露。


據(jù)介紹,該加工廠最多的時(shí)候一天加工5噸死龍蝦,如果真的如舉報(bào)人所說(shuō),這些死龍蝦被加工成食品,無(wú)疑是給市場(chǎng)帶來(lái)了食品安全隱患。

零距離記者將情況反映給了當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門(mén)。天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管局張鋪市場(chǎng)監(jiān)管所在接到舉報(bào)后立即向上級(jí)進(jìn)行反映,天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管局立即派出多名執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。

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執(zhí)法人員首先查看了其中一個(gè)冷庫(kù),該冷庫(kù)里有上百箱已經(jīng)裝箱的蝦尾。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),這些蝦尾難以辨別是由死龍蝦還是活龍蝦加工而成,但現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人依舊表示這些蝦尾是飼料。

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院子里還有兩個(gè)冷庫(kù),一個(gè)裝有還沒(méi)剝?nèi)ノr頭的熟蝦,另一個(gè)冷庫(kù)中放著沒(méi)有裝箱的蝦尾。就算是飼料,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人也應(yīng)當(dāng)能提供出相應(yīng)的供貨單等材料,可面對(duì)執(zhí)法人員檢查,該負(fù)責(zé)人不僅不承認(rèn)當(dāng)天加工的是死蝦,也不承認(rèn)死龍蝦是他們外出采購(gòu)來(lái)的。甚至當(dāng)天上午負(fù)責(zé)運(yùn)輸死龍蝦的司機(jī)也完全否認(rèn)。

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執(zhí)法人員當(dāng)即檢查了上午運(yùn)輸死龍蝦的依維柯,并找到近三天的進(jìn)貨單據(jù),7月26日當(dāng)天,該車(chē)共運(yùn)輸死龍蝦1883斤,價(jià)格3012元,約1.6元一斤。7月25日,1555斤。7月24日,1759斤。但司機(jī)只表示這些死蝦已經(jīng)被傾倒進(jìn)魚(yú)塘中。

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在執(zhí)法人員調(diào)查的過(guò)程中,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人還提供了今年四月份新辦的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,執(zhí)照顯示該企業(yè)名稱(chēng)為“天長(zhǎng)市眾越飼料廠”,經(jīng)營(yíng)范圍中許可項(xiàng)目為飼料生產(chǎn)。

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天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員示,目前已經(jīng)調(diào)出了該廠今年5月至今的所有龍蝦的加工數(shù)量,共計(jì)近50噸。對(duì)于龍蝦的流向,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)仍在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。


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