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龍蝦是夏季常見(jiàn)的美食,除了整只大蝦外,單純的龍蝦尾也能烹飪出各色菜肴。最近,有知情人舉報(bào),南京兩家批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)死龍蝦,并且將死龍蝦加工成食品。
根據(jù)知情人的指引,零距離記者來(lái)到南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心,在水產(chǎn)市場(chǎng)一家名為“阿斗螃蟹龍蝦批發(fā)”的門(mén)市前,擺放有十幾個(gè)塑料筐,里面裝滿(mǎn)了死龍蝦,表面也鋪著冰塊,而記者并未發(fā)現(xiàn)這家經(jīng)營(yíng)戶(hù)有活龍蝦在銷(xiāo)售。
雖然批發(fā)部工作人員表示不會(huì)售賣(mài),但在當(dāng)天上午9點(diǎn)半左右,一輛牌照為蘇A00Z2A的依維柯開(kāi)到門(mén)市前,工人和司機(jī)直接將死龍蝦倒在了車(chē)廂里,批發(fā)部工作人員這才透露,死龍蝦大約只要一塊多錢(qián)一斤。
裝完死龍蝦后,司機(jī)開(kāi)車(chē)出發(fā),零距離記者一路跟蹤,發(fā)現(xiàn)車(chē)輛先是上了南京繞城公路,在上午11點(diǎn)左右來(lái)到了南京江北商貿(mào)中心,同樣也是為了裝運(yùn)死蝦。
裝完后,車(chē)輛經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的行駛來(lái)到了安徽省天長(zhǎng)市,最終到達(dá)一家名為“天長(zhǎng)市平安成年小龍蝦專(zhuān)業(yè)合作社”的院子。隨后,司機(jī)和其他工作人員立即開(kāi)始卸貨,從觀察來(lái)看,這是一條熟龍蝦的加工線,司機(jī)先用鏟子將死龍蝦鏟到地下,然后由另一個(gè)人用鏟子將死龍蝦鏟進(jìn)傳送帶,送入蒸煮箱,幾分鐘后,蒸熟的龍蝦就進(jìn)入到水池里進(jìn)行冷卻,最后再裝筐送入冷庫(kù)。
記者也隨即詢(xún)問(wèn)了幾位合作社院內(nèi)的工作人員,有人稱(chēng)這些龍蝦用于制作甲魚(yú)飼料,可工作人員的回答并不統(tǒng)一,有些人甚至欲言又止。
在冷庫(kù)里,零距離記者發(fā)現(xiàn)大量的蝦已經(jīng)加工成蝦尾,加工量十分可觀。可被問(wèn)及具體的銷(xiāo)售渠道時(shí),沒(méi)有一位工作人員愿意透露。
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