最近有觀眾向《都市全接觸》反映，自己在呼和浩特市的一家酒店就餐時，居然被竹簽扎傷了嘴，這是怎么回事呢？

楊先生 受傷顧客：當(dāng)時扎的時候就流血 最后我就按住了 一會它就不流了 但是第二天就開始紅腫 發(fā)炎 最近這幾天就流膿 隔一會兒就擠一股膿出來了

楊先生的嘴是怎么受傷的呢？這事要從7月中旬，他在一家酒店就餐的經(jīng)歷說起，當(dāng)時飯桌上有一道以龍蝦為主材的菜，楊先生盯上了這只龍蝦的觸角。

楊先生 受傷顧客：這么粗的觸角 這么粗的根 里面是滿滿的肉 他們?nèi)�的是滿滿的竹簽 吃第一口的時候吃了滿滿一口肉 吃第二口的時候 就已經(jīng)把我牙齒扎傷了

記者：像這種龍蝦應(yīng)該是把肉拆出來了吧

楊先生 受傷顧客：龍蝦觸角根部肉很多 因?yàn)槲覀兪亲鍪称返?我們也是搞酒店的 那個東西就都是能吃的

楊先生告訴記者，他在事情發(fā)生后聯(lián)系了屬地的市場監(jiān)督管理所，在職能部門的協(xié)調(diào)下與酒店協(xié)商處理解決問題的辦法，可雙方并沒有達(dá)成一致。

楊先生 受傷顧客：首先把我的（牙齦）看好 按照食品相關(guān)法律 對酒店作出處罰 按龍蝦的費(fèi)用 幾倍賠償 賠償我的誤工費(fèi) 精神損失費(fèi) 營養(yǎng)費(fèi) 路費(fèi) 食宿費(fèi)

楊先生吃的龍蝦觸角里為什么會有竹簽，酒店準(zhǔn)備怎么處理這件事呢？記者聯(lián)系了楊先生就餐的御花園酒店海東路店負(fù)責(zé)人。

御花園酒店海東路店負(fù)責(zé)人：龍蝦殼子我們?nèi)〕鰜?把肉拿出來 在旁邊放著蒸的 他是把龍蝦頭上那個須拿下來吃了 把牙給崩了 因?yàn)楸緛睚埼r須斷了 我們需要還原這個造型 需要找個東西接一下 再把造型還原了

記者：就是說他吃的那道菜確實(shí)是把肉拆出來了？

御花園酒店海東路店負(fù)責(zé)人：對對 

記者：包括觸角里也沒有肉了？

楊先生 受傷顧客：有 我滿滿吃了一口 第二口才把我扎到

這位負(fù)責(zé)人表示，他們在了解了楊先生提出的訴求后，表示不能接受。

在這件事情當(dāng)中，酒店和消費(fèi)者之間的責(zé)任該怎么劃分呢？記者咨詢了律師。

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