不少南寧市民發(fā)現(xiàn)，今年8月，包括大潤發(fā)、南城百貨等在內(nèi)的幾家老牌連鎖超市相繼官宣閉店，讓人唏噓。家附近的大型超市越來越少，超市陷入“閉店潮”，這透露出哪些市場變化和行業(yè)趨勢呢？來看在線記者的調(diào)查。 位于南寧市民主路與友愛南路交匯處的大潤發(fā)（喜薈城店），于2023年7月開業(yè)，營業(yè)面積超5000㎡，從新鮮水果、肉類、海鮮、熟食、烘焙，到日用品、服裝、家居、美妝等，品類十分齊全。然而今天記者走訪時發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)冷冷清清，不少貨架幾乎清空。超市出口處有一則運營調(diào)整公告，上面提到因經(jīng)營模式調(diào)整，大潤發(fā)喜薈店將于2024年8月24日起停止?fàn)I業(yè)服務(wù)，持有會員權(quán)益與購物卡的市民，可到大潤發(fā)其它門店使用。 南寧市民 黃女士 下來買東西，就想說買了方便回去帶回家，要是閉店了再到其它地方買，好像就不方便了。 作為廣西知名本土連鎖超市，步步高超市南城百貨也可謂是家喻戶曉。然而，該品牌僅今年8月就有3家門店官宣閉店。在南城百貨麻村店，店面張貼了8月18日閉店通知，聲明是因為租賃合同到期。廣播循環(huán)播放著折扣信息，來撿漏的市民很多，部分貨架已經(jīng)清空。 據(jù)不完全統(tǒng)計，這3年，南寧有超17家超市官宣閉店，其中不乏華聯(lián)、南城百貨、永輝、廣百家等品牌。 相反，一些居民區(qū)周邊開設(shè)的小型化超市客流量一直不錯，居民認(rèn)可度也很高。 南寧市民 秦先生 其實配合網(wǎng)購，方便很多，比如說我有些這里買不到的，網(wǎng)上直接買就行，這樣子我生活所需，平時一些小東西就會在這買，不會去逛大超市。 美加美便利店（盛天國際）店長 鄭女士 人家也不想走得遠，家門口要什么都有什么，而且有時候我們也可以送貨上門。 小型化超市意味著占地不用太大，商品庫存不用囤太多，工人也不用雇太多，支出成本相應(yīng)減少。比如在北京華聯(lián)超市民族宮店，記者發(fā)現(xiàn)，重新裝修開業(yè)后，超市無論面積還是貨物體量都有所縮減，貨架布局更為緊湊，但依舊種類豐富，可購性強。 顧客 陳女士 是比較便宜些的。場地縮小好的地方就是，想要什么隨便拿，很快地拿，不用逛那么多。 業(yè)內(nèi)人士表示，商業(yè)領(lǐng)域唯一不變的法則，其實就是永遠在變化，本質(zhì)就是適者生存。如今的大型超市大浪淘沙，如何自救成了超市行業(yè)的現(xiàn)實難題。利用“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)零售”模式，開通網(wǎng)上超市或是進駐電商平臺，打通線上與線下的壁壘，或許有望實現(xiàn)營業(yè)額增長。另外，往倉儲會員、進口超市、走“網(wǎng)紅”打卡等方向轉(zhuǎn)型，也許會更受年輕消費者青睞。 南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)商學(xué)院物流管理專業(yè)教師 企業(yè)管理博士 黃海立 對企業(yè)來講，你要適應(yīng)消費者的購買模式的改變，更好地提升購物體驗，適應(yīng)不了消費群體的購買習(xí)慣，肯定會漸漸地被客戶拋棄。
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