聽說我有個朋友剛從西安回來,天天在朋友圈曬美食照片,搞得我饞蟲大動。作為一個吃貨,怎么能錯過這么多好吃的呢?于是我立馬找她要了攻略,準(zhǔn)備來一場說走就走的美食之旅。
我朋友可是個資深吃貨,在西安住了好幾年,她推薦的地方肯定靠譜。帶著她給的攻略,我興沖沖地出發(fā)了。這次我要好好犒勞一下自己的胃,準(zhǔn)備來一場美食的狂歡!
📍地址:鐘樓小區(qū)附近
剛到西安,我就直奔這家據(jù)說很正宗的褲帶面店。說實話,找起來有點費(fèi)勁,店鋪藏在小區(qū)里,要不是導(dǎo)航,我還真找不到。
店面不大,但是熱鬧得很,到處都是吸溜面條的聲音。我看到不少食客都是熟客,跟老板娘有說有笑的,看來這家店的口碑是真不錯。
點了一碗褲帶面,等了沒多久,一大碗熱氣騰騰的面就端上來了。這面條寬得跟褲帶一樣,難怪叫褲帶面。我迫不及待地夾起一筷子,嚼起來勁道十足,口感超級好。湯底也很鮮美,喝一口就感覺暖到了心里。
📍地址:回民街附近
吃完面,我就直奔趙記素齋綠豆餅。朋友說她來西安必買的就是這個,我可得嘗嘗鮮。
嘿,門口排隊的人不少。我排了大概十分鐘才輪到我。店里的師傅們忙得不可開交,大鐵鍋里煎著金黃的綠豆餅,香味四溢。
我買了兩種口味:傳統(tǒng)的綠豆餡和山楂綠豆餡。剛出爐的綠豆餅熱乎乎的,咬一口外皮酥脆,里面的餡料綿密香甜。特別是山楂綠豆餡的,酸甜可口,簡直絕了!
旁邊一位阿姨告訴我,她每次來西安都要買上一大包帶回家。我也忍不住多買了幾個,準(zhǔn)備帶回去給家人嘗嘗。這綠豆餅絕對是來西安必買的伴手禮啊!
📍地址:回民街內(nèi)
晚上我來到了馬建娃烤肉坊。朋友說這家店的烤肉超級好吃,而且還有一些特色菜品。
店里裝修很有民族特色,墻上掛著各種民族樂器。雖然已經(jīng)晚上9點多了,店里還是座無虛席,看來生意真的很好。
我點了烤羊肉、烤鹽筋和一碗雞蛋醪糟牛奶。烤羊肉外焦里嫩,一點兒膻味都沒有。最讓我驚喜的是烤鹽筋,以前從來沒吃過,口感特別有嚼勁,越嚼越香。
喝了一口雞蛋醪糟牛奶,哇,這也太好喝了吧!甜甜的,暖暖的,感覺整個人都被治愈了。
鄰桌的一對情侶告訴我,他們每周都要來這吃一次。難怪這家店生意這么好,味道確實沒得說。價格也很實惠,絕對是性價比超高的美食打卡地!
📍地址:回民街內(nèi)
最后一站是老劉家羊肉泡饃。聽說這是西安必吃的美食之一,我可不能錯過。
店面看起來很老字號的感覺,墻上掛滿了名人題字和獎狀。我剛坐下,服務(wù)員就端來一盤饃和一把小刀,讓我自己掰饃。
掰饃還真是個技術(shù)活,我掰了半天手都酸了。旁邊的大爺看不下去了,教了我?guī)渍,總算是掰好了。等了一會兒,一大碗熱騰騰的羊肉泡饃就上來了。
湯底濃郁,羊肉和牛肉都是大塊的,特別新鮮。泡饃吸收了湯汁的味道,軟硬適中,太好吃了!我還嘗了嘗糖蒜,酸甜可口,給整道菜增添了一絲清爽。
鄰桌的一家人說他們是西安本地人,經(jīng)常來這家吃。老板娘聽到后,跟他們聊起了家常,看得出來這家店的回頭客真不少。
吃完后,我感覺自己的胃都被幸福填滿了。這絕對是我吃過最好吃的羊肉泡饃,沒有之一!
這次西安美食之旅真的太滿足了!每一家店都有自己的特色,味道都超級棒。如果你也來西安,一定要試試這幾家店:
小貼士:西安的美食店大多在晚上最熱鬧,建議晚飯或者夜宵時間去打卡。記得多帶幾個人一起去,這樣可以點更多種類的美食哦!
這次旅行讓我深刻體會到,西安不僅有悠久的歷史文化,更有令人流連忘返的美食。我的胃已經(jīng)被這里的美食征服了,相信你來了也會愛上這里的!
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