王國(guó)琴，人稱(chēng)煎包西施，是這家包子店的老板。她自小就愛(ài)吃家人做的生煎包，有著濃濃的生煎包情結(jié)。

王國(guó)琴 店主：從小呢，其實(shí)也是吃著爸爸（包的煎包）長(zhǎng)大的，但是突然在我15歲那年，爸爸突發(fā)心肌梗塞去世了，對(duì)我打擊挺大的，當(dāng)時(shí)好像就是所有精神支柱沒(méi)了一樣，對(duì)什么都失去(信心)，好像對(duì)生命都失望了，那種狀態(tài)，絕望那種狀態(tài)。

王國(guó)琴憑著對(duì)爸爸的愛(ài)開(kāi)了這家灌湯煎包店。