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楊景云大廚告訴記者,北京胡同大大小小多如牛毛,具體數(shù)字無法統(tǒng)計(jì),地道的老北京人特別喜歡天黑后,在胡同巷子里約上三、五好友,烤串、喝酒、聊大天的感覺。
朵朵說,這些年來,越來越多的外地人在胡同里租用院落經(jīng)營外地美味,胡同也已經(jīng)由單純的北京味兒變成了各地味兒。
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