6月5日早上，江西省九江市武寧縣武寧味道對面有一居民樓的煙囪起火。接到報(bào)警后，武寧縣建昌路消防站立即出動2輛消防車、14名指戰(zhàn)員趕赴現(xiàn)場。

到達(dá)現(xiàn)場后，消防員經(jīng)偵查發(fā)現(xiàn)，起火的是一個大約15米長的煙囪，從老式居民樓的一樓通至頂樓，無人員被困。消防員立即出單干線一支水槍對煙囪火勢進(jìn)行撲救，約8分鐘后，火勢被撲滅。消防員在確認(rèn)現(xiàn)場無復(fù)燃的情況下，清理現(xiàn)場后返回。

據(jù)了解，此次起火的居民樓一樓為一家餐飲店，廚師在炒菜時(shí)臨時(shí)有事離開灶臺，但沒有及時(shí)關(guān)火，導(dǎo)致油鍋起火。發(fā)現(xiàn)油鍋起火后，廚師情急之下不知所措，竟拿起手邊的冷油往上澆，導(dǎo)致火勢蔓延，將整個煙囪燒著。

餐飲店廚師：當(dāng)時(shí)我第一時(shí)間居然用冷油去澆，導(dǎo)致油煙機(jī)上面也起火了，我就去找滅火器，但這個時(shí)候火已經(jīng)起來，滅火器控制不了了。

油鍋起火的處理辦法：

1、迅速關(guān)閉燃?xì)忾y門。

2、用鍋蓋蓋實(shí)滅火，注意是蓋實(shí)！蓋實(shí)！蓋實(shí)！

3、用滅火毯蓋住起火油鍋。

4、可以倒入一些蔬菜，可以起到降溫滅火的作用。

5、用干粉滅火器滅火。