本次抽檢7大類食品共299批次食品。其中，飲料64批次，合格60批次，不合格4批次；糧食加工品55批次，合格55批次；餐飲食品48批次，合格48批次；酒類42批次，合格40批次，不合格2批次；蔬菜制品41批次，合格40批次，不合格1批次；方便食品26批次，合格24批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品23批次，合格21批次，不合格2批次。

（二）食品添加劑問題

1、由撫州市民俗風(fēng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的筍尖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

2、由婺源縣派拉朦超市北站店銷售的，標(biāo)稱河南省汝州市多加食品有限公司生產(chǎn)的八福源QQ面（方便濕面），鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

（三）質(zhì)量指標(biāo)問題

1、由江西廬湖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的東山糯米酒，總酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。江西廬湖酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請復(fù)檢,經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

2、由江西省九江釀造廠生產(chǎn)銷售的九洲曲酒（瑞福），固形物不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。