最近,武漢一家小吃店在朋友圈爆火,很多顧客從四面八方慕名而來,但都撲了空,有市民質(zhì)疑是不是有人故意大量購買之后,再到其他超市高價售出,究竟是什么小吃如此受人追捧呢?真有這事嗎?
家住武漢市江夏區(qū)的李先生,最近被手機(jī)朋友圈的一條美食視頻深深吸引,視頻里一位小哥大口嚼著蹄花吸吮著湯汁,讓人垂涎欲滴。昨天,李先生一大早六點從江夏出發(fā)到漢口找到這家蹄花店,哪知道店鋪已經(jīng)售罄打烊了。事情果真如此嗎?今天上午,記者在漢口找到了這家蹄花店鋪。只見店鋪已經(jīng)關(guān)門打烊,但陸陸續(xù)續(xù)還有不少趕來購買蹄花的市民。經(jīng)過多方打聽,記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了這家店鋪的老板周師傅,十分鐘后周先生趕回了店鋪。周師傅介紹,自己是河南周口人,原來是武昌紫陽湖賓館第一批燒蹄花的人,干這一行有32年了,四年前在這里開了這家小店。很多顧客從四面八方慕名而來,排隊是常有的事。他們都希望周師傅能多燒幾鍋,但周師傅仍然堅持自己的原則,他認(rèn)為現(xiàn)在自己能力只能燒這么多,否則品質(zhì)會下降!周師傅表示絕對不存在把蹄膀轉(zhuǎn)賣給超市再高價售出的情況。周師傅表示,從今天起,隔壁超市的工作人員如果再過來購買蹄膀,存在買的多,然后加價賣的情況,他全權(quán)負(fù)責(zé)。同時,周師傅表示很感謝大家對他家食品的喜愛,但同時也希望大家能夠理性購買。醫(yī)生提醒,豬蹄中脂肪和膽固醇含量高,老年人的腸胃消化功能減弱,不可多吃。另外,患慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化和高血壓的病人也不要多吃,否則會使原有病情加重或誘使舊病復(fù)發(fā)。
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