“在飯店點(diǎn)了一只帝王蟹，沒(méi)想到被后廚掉包了!”最近，王先生與朋友去出海小船海鮮吃飯，點(diǎn)了一只新鮮帝王蟹，并掐掉了蟹的一根胡須，交給后廚加工，結(jié)果菜上來(lái)之后，帝王蟹的胡須又“長(zhǎng)”了出來(lái)，王先生懷疑是被后廚調(diào)包。信網(wǎng)采訪(fǎng)出海小船海鮮，商家對(duì)于食材調(diào)包一事否認(rèn)，表示是服務(wù)員上錯(cuò)了，目前雙方仍在協(xié)調(diào)中。

5月28日晚，王先生因?yàn)榕笥训皆L(fǎng)，便帶著朋友來(lái)到經(jīng)常光顧的出海小船海鮮吃飯�！俺龊Ｐ〈�海鮮一些新鮮食材都在點(diǎn)菜區(qū)擺放展示，客人點(diǎn)新鮮海鮮，再由后廚加工�！蓖跸壬�說(shuō)，自己點(diǎn)餐時(shí)想點(diǎn)一只帝王蟹，當(dāng)時(shí)朋友還提醒說(shuō)新鮮帝王蟹價(jià)格昂貴，小心后廚給調(diào)包，最好不要點(diǎn)。于是，王先生留了個(gè)心眼，將原本新鮮帝王蟹的兩根長(zhǎng)須掐掉了一根。結(jié)果上菜后，王先生卻發(fā)現(xiàn)，帝王蟹的兩根長(zhǎng)須完好無(wú)損，被掐掉的胡須又“長(zhǎng)”了出來(lái)，王先生因此認(rèn)為自己點(diǎn)的帝王蟹肯定是被后廚掉包了。

王先生立馬與商家討要說(shuō)法，商家卻一直否認(rèn)，稱(chēng)不可能出現(xiàn)調(diào)包情況。直到王先生拿出事前所拍下的照片證據(jù)，后廚才說(shuō)是因?yàn)樘�忙，�?dǎo)致服務(wù)員上錯(cuò)了菜。

信網(wǎng)聯(lián)系到出海小船海鮮，飯店負(fù)責(zé)人解釋稱(chēng)當(dāng)晚兩個(gè)有包間點(diǎn)了帝王蟹，因工作人員失誤，把兩個(gè)包間的菜品上錯(cuò)了，“飯店也愿意承擔(dān)一部分責(zé)任，將帝王蟹給王先生打個(gè)折扣，但其余菜品沒(méi)問(wèn)題，應(yīng)該照單付錢(qián)�！必�(fù)責(zé)人告訴信網(wǎng)，王先生點(diǎn)的帝王蟹大約有5斤，價(jià)格在1500元左右，但是當(dāng)信網(wǎng)提出看一看兩個(gè)包間訂單時(shí)，負(fù)責(zé)人卻一直沒(méi)有回應(yīng)。

王先生認(rèn)為，這根本不是錢(qián)的事，是事關(guān)誠(chéng)信問(wèn)題，飯店必須給一個(gè)合理的說(shuō)法。市南區(qū)香港中路市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者遇到食材“調(diào)包”，要第一時(shí)間聯(lián)系市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)，如飯店侵害消費(fèi)者權(quán)益屬實(shí)，并證據(jù)確鑿，將會(huì)按照情節(jié)輕重，依照相關(guān)法律規(guī)定，給與涉事飯店處罰。

截至發(fā)稿，王先生給信網(wǎng)發(fā)來(lái)信息，表示出海小船海鮮已經(jīng)將帝王蟹的錢(qián)免了，但其他菜金需要照付。