中藥制酒曲，是董酒獨(dú)有的秘方，不僅增加了酒獨(dú)有的香味，還具有養(yǎng)生保健的功效。

一百多味中藥引入酒曲里，成就了董酒獨(dú)有的香味，更是對(duì)傳統(tǒng)釀酒文化的傳承。

除了配方獨(dú)特以外，董酒的釀造工藝更是自成一派，兩種窖池、兩種酒曲，大曲制作香醅，小曲制酒醅，開(kāi)創(chuàng)了兩種酒曲串香制酒的先河。

馮向忠是釀造廠的車(chē)間主任，從20歲到現(xiàn)在，他的工作就是品嘗每一桶新鮮出爐的白酒。

如果說(shuō)，馮向忠是董酒的第一道把關(guān)人，那總工程師李其書(shū)就是整個(gè)董酒的靈魂人物，從業(yè)三十年的他，管理著董酒的每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)，在他眼中，每一桶白酒都是有生命的，需要悉心呵護(hù)。

因?yàn)槊恳煌熬频哪攴�、成分都一樣，所以需要�?xì)心照顧，才能出最好的酒體，所以我說(shuō)就是有生命的。