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經(jīng)常去海鮮市場(chǎng)的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,這兩天小龍蝦的價(jià)格非常便宜,以前都是三四十每斤,現(xiàn)在起碼降了一半。那這究竟是什么原因呢?記者在石家莊的一些海鮮市場(chǎng)進(jìn)行了走訪。
怎么市場(chǎng)上的小龍蝦價(jià)格一下子便宜了這么多呢?
那價(jià)格便宜,質(zhì)量會(huì)不會(huì)縮水了呢?商戶們的回答是出奇得一致。
商戶們告訴記者,個(gè)頭大點(diǎn)的小龍蝦現(xiàn)在價(jià)格也降到了大約24元一斤,比平時(shí)價(jià)格便宜了一半。
由于正是小龍蝦大量上市的時(shí)候,因此海鮮批發(fā)市場(chǎng)上小龍蝦的價(jià)格真是便宜了不少。那石家莊的各大商超和飯店的銷售價(jià)格有沒(méi)有變化呢?
記者來(lái)到了石家莊市北國(guó)超市光華店,看到在小龍蝦賣場(chǎng)掛起了熱賣的字樣。
這樣的價(jià)格,也非常受市民朋友的歡迎。
小龍蝦的賣價(jià)便宜了,那它變成美味走上餐桌時(shí),會(huì)不會(huì)也便宜了呢?
據(jù)工作人員介紹,大部分餐館不會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)上的小龍蝦降價(jià)而降價(jià),因?yàn)槭袌?chǎng)上的小龍蝦漲價(jià)時(shí),他們也不會(huì)漲價(jià),所以他們認(rèn)為現(xiàn)在降價(jià)正好是對(duì)之前低利潤(rùn)時(shí)的一種補(bǔ)貼。而且還表示,就這樣的價(jià)格,對(duì)吃小龍蝦的客流沒(méi)有任何影響。
總體來(lái)說(shuō),無(wú)論是市場(chǎng)上小龍蝦價(jià)格的浮動(dòng),還是飯店里的價(jià)格的穩(wěn)定,都是市場(chǎng)調(diào)節(jié)的結(jié)果,屬于正,F(xiàn)象。那如果您也是小龍蝦愛(ài)好者,也不妨趁著這個(gè)機(jī)會(huì),自己嘗試著做一頓美味吧。
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