僅僅是一墻之隔,同樣的一條冰竟然會(huì)有兩個(gè)價(jià)格,而且這兩個(gè)價(jià)格還相差很大,一個(gè)是15塊,一個(gè)是10塊,這樣的事情就發(fā)生在杭州水產(chǎn)品市場。市場內(nèi)的價(jià)格是15元,市場外的價(jià)格是10塊,按照正常人的想法,市場內(nèi)的經(jīng)營戶做生意的話肯定是選后面的10塊的那種,不過經(jīng)營戶卻說他們選不了便宜的,只能選貴的冰買。
新聞
007
外面的冰進(jìn)不來,里面的冰貴5塊
時(shí)間: 7月8日23:10
地點(diǎn):杭州水產(chǎn)品市場東門
杭州水產(chǎn)市場保安
外來的冰不能進(jìn)市場,經(jīng)營戶可以自己去市場外拉。
杭州某冰場銷售經(jīng)理
為什么不能進(jìn)市場你要說出個(gè)大家都信服的道理!
眼前這一幕發(fā)生在7月8日晚上十一點(diǎn)左右,地點(diǎn)是在杭州水產(chǎn)品市場的東門,當(dāng)時(shí)有冰廠的送貨人員想給水產(chǎn)品市場內(nèi)的經(jīng)營戶送冰,不過卻遭到了市場保安的阻撓。
杭州水產(chǎn)品市場東門保安
“
外來的冰往里面送肯定是不行的。客戶如果是到外邊買,我們不管我們里面有冰廠。
“
既然市場里有冰廠,那么市場內(nèi)的經(jīng)營戶為何要舍近求遠(yuǎn)去市場外買冰呢?007記者了解到:原來同樣是一塊冰,價(jià)格大不相同,市場內(nèi)是15塊一條,而市場外是10塊一條。
眼下正是用冰高峰期,整個(gè)市場一天的用冰量至少要3000條,每條貴5元,也就是每天要多支出一萬五千元。具體到每個(gè)經(jīng)營戶們身上,他們少的要用4、5條冰,多的達(dá)到了幾十條,因?yàn)槌杀旧仙,最終經(jīng)營戶也會(huì)因此抬高水產(chǎn)價(jià)格,從而讓消費(fèi)者買單。
杭州某冰廠銷售王經(jīng)理給我們打個(gè)比方。經(jīng)營戶一塊冰條可以養(yǎng)10斤龍蝦。冰價(jià)10塊的話,一斤只要1塊錢的冰條成本就夠了。
如果用15塊錢的冰條,相當(dāng)于等于一斤1塊5毛的成本。多出去的5毛錢成本就會(huì)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者身上。
新聞
007
市場解釋“專供”是出于安全考慮
杭州水產(chǎn)市場內(nèi)有冰廠,但作為經(jīng)營戶,理應(yīng)有自由選擇權(quán)。外來冰者不得入內(nèi),杭州水產(chǎn)品市場為什么有個(gè)規(guī)定?是有正當(dāng)理由,還是行業(yè)潛規(guī)則?
杭州水產(chǎn)品市場總經(jīng)理尤虎根說杭州水產(chǎn)品市場供冰問題主要由市場內(nèi)的兩個(gè)供應(yīng)商解決,一家是市場內(nèi)的制冰廠,一家是原來的老農(nóng)都市場內(nèi)的制冰商。
其中前者有著近300平米的經(jīng)營場地,占了市場供應(yīng)的大頭,而后者只是在市場內(nèi)有個(gè)門面,雖然經(jīng)營場地不一樣,不過兩個(gè)供應(yīng)商的冰塊價(jià)格都是一致的,自己提貨13元一條,送貨上門15元一條。
尤經(jīng)理告訴記者,價(jià)格是按照市場規(guī)律和人工成本,由經(jīng)營戶、制冰廠供貨商、杭州水產(chǎn)品市場,三方一起定的。既然市場里的冰比外面的貴了50%,那么市場管理方為何不讓經(jīng)營戶們自己選擇從哪里買冰呢?
杭州水產(chǎn)品市場總經(jīng)理 尤虎根
“
第一、我們要確保冰的安全。我們用的冰是百分百的自來水做成的冰。第二、兩家供應(yīng)商都打了保證金給我們市場。這個(gè)保證金就是對食品安全的一個(gè)保障,如果發(fā)生食品安全的話,他要賠貨的。外面的冰進(jìn)來沒有向我們市場報(bào)備,所以我們不允許他進(jìn)來。
“
按照水產(chǎn)品市場尤經(jīng)理的說法,他們只是不允許外來的供應(yīng)商把冰送到市場,如果商戶自己去市場外拉冰他們倒是允許的,換句話說,杭州水產(chǎn)品市場只是不想讓外來的供應(yīng)商送貨上門。
007記者注意到,一條冰有著近100斤,如果經(jīng)營戶沒有冰夾之類的專業(yè)工具,一條又重又滑的冰塊很難從市場大門自行取走到自己攤位上,更何況一個(gè)攤位至少一天用冰要5、6條。
新聞
007
冰廠每年承包費(fèi)達(dá)百萬 高額利潤背后關(guān)系微妙
杭州水產(chǎn)品市場為什么有這個(gè)規(guī)定呢?除了市場方說的安全因素之外有沒有其它方面的考慮呢?
在007記者的采訪中,冰廠的王經(jīng)理詳細(xì)給記者算了一條冰的成本。一噸水可以做20條冰,水費(fèi)是5塊一噸,平均水費(fèi)是0.25元。20條冰要用60度電,平均一條是3元的電費(fèi),還有人工加運(yùn)費(fèi)是2元,業(yè)務(wù)經(jīng)理提成1元,稅費(fèi)0.5元,總共是6.75元一條。
按照王經(jīng)理的說法,一條15元的冰背后隱藏著高額的利潤:目前杭州水產(chǎn)品市場一天的平均用冰量在3000條左右,高峰期這個(gè)數(shù)字能翻一倍,那么一天下來,即便扣除了合理的利潤,市場內(nèi)的冰塊供應(yīng)商每天至少多收1.5-3萬元。在007記者的采訪中,杭州水產(chǎn)市場的尤經(jīng)理也承認(rèn),市場內(nèi)的制冰廠當(dāng)初是和市場同步建設(shè)的,目前屬于承包經(jīng)營的性質(zhì)。
杭州水產(chǎn)品市場總經(jīng)理 尤虎根
“
冰場承包者租賃我的冰廠,我是承包經(jīng)營。制冰廠交給我100萬,每年增加8%。另外一家是一個(gè)門面,每年8萬塊錢。制冰廠本來就是我們市場建造的,是我們同一家企業(yè)的。
“
007記者了解到,對于杭州水產(chǎn)品市場的這種行為,王先生已經(jīng)向杭州余杭區(qū)市場監(jiān)管部門舉報(bào),目前對方正在調(diào)查。
杭州余杭區(qū)去物流園區(qū)監(jiān)管所副所長 王文杰
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我們正在調(diào)查,有好多個(gè)科室參加了,相關(guān)報(bào)告也準(zhǔn)備提供給區(qū)市場監(jiān)管所。
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北京盈科(杭州)律師事務(wù)所 邵斌律師
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市場提供高價(jià)冰,從這個(gè)角度看涉嫌強(qiáng)買強(qiáng)賣。強(qiáng)買強(qiáng)賣的話,就觸及到了公平競爭的原則。如果沒有按照公平競爭的原則去處理市場關(guān)系的話,實(shí)際上就構(gòu)成了壟斷行為。
“
目前杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局正在積極調(diào)查這件事,在007記者的采訪中,杭州水產(chǎn)品市場的尤經(jīng)理曾表示,他們一條冰賣15元,實(shí)際上并不高,因?yàn)槠渌愂袌龆际沁@個(gè)價(jià)格,那么高價(jià)冰的背后是不是一個(gè)市場、一個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則呢?我們節(jié)目也將繼續(xù)關(guān)注這件事情。
來源:錢江臺(tái)更多>>熱門排行
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