成了不少人的最愛

然而，近日，江蘇揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院急診科一夜之間來(lái)了11名患者，全都是喝了牛肉湯以后上吐下瀉、劇烈腹痛。

難道是食物中毒了？

冬季，確實(shí)有不少人會(huì)在這個(gè)時(shí)候給自己和家人進(jìn)補(bǔ)一些有營(yíng)養(yǎng)、熱量高的食物。然而，吃的東西不對(duì)，不僅達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的效果，反而會(huì)給身體造成傷害。

冬季該如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)呢？

除了成年人，不少家長(zhǎng)擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上，就想趁著冬季給孩子補(bǔ)充一些高熱量、高蛋白的食物。

18歲以下的少年兒童，是否需要冬季進(jìn)補(bǔ)？冬天到底該給孩子吃些什么好呢？

少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育要遵循一定規(guī)律，過度食補(bǔ)無(wú)異于拔苗助長(zhǎng)，可能會(huì)造成孩子生長(zhǎng)發(fā)育過快，出現(xiàn)肥胖或早熟等情況。 

× 誤區(qū)一：越名貴的藥材，滋補(bǔ)力度越大 

俗話說(shuō)“是藥三分毒”，如果沒有特殊的疾病，最好是食補(bǔ)。即便真的需要藥補(bǔ)，那也要對(duì)癥下藥，而非越貴越好，胡亂進(jìn)補(bǔ)只能加重病癥。 

× 誤區(qū)二：不分體質(zhì)，盲目進(jìn)補(bǔ) 

人的體質(zhì)有寒熱虛實(shí)之分，進(jìn)補(bǔ)之前先得弄清自己的體質(zhì)，不同體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)的方法可是大不相同。 

× 誤區(qū)三：只進(jìn)補(bǔ)，不鍛煉 

適度運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)腸胃吸收，提高新陳代謝，強(qiáng)身健體，增加免疫力�？梢哉f(shuō)，只有在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)品才能更好地在人身體內(nèi)發(fā)揮作用。