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隨后記者走訪了廣州市的多家菜市場(chǎng)，隨機(jī)挑選了幾家賣蔥的商鋪，發(fā)現(xiàn)不少在售的香蔥表面附著了一些藍(lán)色物質(zhì)，當(dāng)記者用白色紙巾對(duì)香蔥進(jìn)行擦拭后，紙巾上均出現(xiàn)了“掉色”的痕跡。

記者vs店鋪

在超市里，記者同樣發(fā)現(xiàn)了“藍(lán)色”香蔥。超市在售的香蔥一般使用保鮮膜包裝銷售，但仔細(xì)觀察能發(fā)現(xiàn)香蔥的根部有附著藍(lán)色物質(zhì)，記者購(gòu)買后用紙巾擦拭，同樣擦出了藍(lán)色的痕跡。

對(duì)此廣州市民均表示，食用這類食物有些擔(dān)心！

而在此之前，“掉色”蔥事件曝光后，貴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即展開調(diào)查。據(jù)當(dāng)?shù)貙�業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)分析，“掉色”蔥可能使用了波爾多液，成分為堿式硫酸銅，是一種殺菌劑和保鮮劑，被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。

過量攝入可能會(huì)引起惡心、嘔吐胃灼燒感等，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹絞痛、嘔血甚至是急性腎功能衰竭等癥狀。

而有的專家表示，波爾多液是一種低毒性的殺菌劑，屬于無機(jī)銅元素，毒性較低，以市民每日對(duì)香蔥的使用劑量而言，并不會(huì)對(duì)身體造成威脅，市民不必過度恐慌。