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郴州一市民踏青采食野菜“兔子菜”竟中毒!
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2018-03-23

時(shí)下,

春意正濃,草長(zhǎng)鶯飛,

出門(mén)采筍踏青的市民絡(luò)繹不絕,

還有不少市民對(duì)新鮮蔥翠的野菜格外青睞,

總?cè)滩蛔〔缮弦话鸦丶蚁碛谩?/p>

只不過(guò),

這山野之間肆意生長(zhǎng)的野菜,

可不是想吃就能吃的。

3月19日凌晨,郴城一位市民被家人緊急送往市第一人民醫(yī)院急診科求救,令其身處險(xiǎn)境的,正是這幾天她吃下的“野菜”。

 躺在病床上的女患者后悔不迭 

據(jù)了解,這位家住市內(nèi)海郴園住宅小區(qū)的女患者,近日自覺(jué)上火嚴(yán)重,還出現(xiàn)了便秘現(xiàn)象,十分苦惱。熟人告訴她,北湖公園里有一種叫“兔子菜”的野菜,可以有效治療這類病癥。

于是,該患者按照熟人的指點(diǎn),在市北湖公園采摘了許多“兔子菜”,將其與清水同煮后,連續(xù)3、4天,連汁帶菜吃了個(gè)干凈。

3月18日起,該患者開(kāi)始出現(xiàn)頻繁腹瀉、嘔吐等癥狀,后甚至導(dǎo)致脫水、虛脫,情況危急。其家屬不得不于3月19日凌晨1時(shí),將其送往醫(yī)院搶救。

所幸,經(jīng)過(guò)醫(yī)務(wù)人員長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的救治,該患者病情得到控制,目前已轉(zhuǎn)危為安。

經(jīng)查詢認(rèn)定,該患者食用的“兔子菜”,實(shí)為“黃鵪菜”,多生長(zhǎng)于山坡、路邊、林緣和荒野等地,有一定的藥用價(jià)值。

 黃鵪菜 

市第一人民醫(yī)院急診科副主任廖玉峰指出,有些野菜本身無(wú)毒,但在發(fā)芽的過(guò)程中,新芽可能會(huì)含有毒素;有些野菜單獨(dú)吃沒(méi)有問(wèn)題,但合并其他野菜一起吃,就可能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而生成毒素;有的野菜生長(zhǎng)環(huán)境有被污染的可能,還有些野菜本身也有潛在的毒性,如食用方法不當(dāng),亦可能導(dǎo)致食用者中毒;有些野菜在儲(chǔ)存的過(guò)程中可能發(fā)霉變質(zhì)了,同樣會(huì)產(chǎn)生毒素;還有一些寒性的野菜,身體健康的人吃了并無(wú)大礙,可脾胃虛寒的人吃了以后,胃就會(huì)不舒服,服食過(guò)多還會(huì)損傷脾胃,令人出現(xiàn)胃痛、惡心等癥狀。

田邊、路旁時(shí)?梢(jiàn)的黃鵪菜,本身并無(wú)毒素,但食用不當(dāng)或與其他食物同吃,可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

為此,廖玉峰提醒廣大市民,千萬(wàn)不要亂采亂吃野菜,特別是不熟悉的野菜,以免遭受不必要的傷害;有需要時(shí),最好在超市或商場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi),若在街邊或市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi),一定要問(wèn)明生長(zhǎng)地點(diǎn),看好色、形,不要誤食了有毒或被污染的野菜!俺砸安艘M量吃新鮮的。食用野菜前,一定要清洗、浸泡干凈。如果野菜上有明顯的農(nóng)藥味或其他異味,就不要再食用。如果不慎食用有毒野菜,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、發(fā)熱等中毒癥狀,一定要立即就醫(yī)!

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