“劉老板，你真準(zhǔn)時！隔著盒子，我都聞到飯菜香味了。”11月12日中午12時，株洲市淥口區(qū)人民醫(yī)院疫情防控卡點，防疫志愿者從市民劉浩手中接過一袋袋“愛心餐”，并連連稱贊。疫情防控牽動著每一位市民的心，有人沖鋒在前，有人成了一名志愿者，也有人在背后默默支持。株洲熱心市民劉浩，連續(xù)多日為淥口區(qū)疫情防控一線工作人員免費送盒飯，已送出千余份。位于株洲淥口區(qū)的劉家本味館飯店，平常一到飯點就顧客滿座，如今卻顯得格外冷清，但廚房內(nèi)卻是一片忙碌景象。“中午1點，我們就開始準(zhǔn)備了�！憋埖曦�(fù)責(zé)人劉浩笑著說，菜是提前一天從批發(fā)市場預(yù)定好的，上午運達(dá)后，他們就開始分工協(xié)作，一道道工序有序展開。下午4時30分，菜品陸續(xù)制作好，工作人員開始打包，然后按照每個點所需要的量進(jìn)行裝箱。下午5時10分，全部裝箱完畢，劉浩和志愿者一起運送到每個點分發(fā)。“晚餐來啦，大家辛苦了！”5時30分左右，“愛心餐”送達(dá)淥口區(qū)人民醫(yī)院。“劉老板，你太辛苦了，每天按時給我們送盒飯！”…… 防疫人員現(xiàn)場打開飯盒蓋子，瞬間香氣四溢，一份蘿卜燜羊肉、冬瓜肉片搭配白米飯，看著很有食欲，防疫人員連聲道謝。“小事情，你們太辛苦了�！眲⒑瓶吹椒酪呷藛T吃著熱乎乎的飯菜，覺得特別開心。“昨天是紅燒甲魚，今天是蘿卜燜羊肉。”志愿者周女士告訴記者，她連續(xù)多日執(zhí)勤，每次飯菜都不重樣，味道非常好。
劉浩是土生土長的株洲人，2017年，在株洲經(jīng)營著3家飯館�！斑@些天防疫工作人員非常辛苦，怕他們營養(yǎng)跟不上，大忙我也幫不了，就想給他們‘加個餐’�！眲⒑七@樣回答。劉浩告訴記者，株洲前兩次疫情，他也做過志愿者，有時候，大家來不及吃飯，就吃方便面充饑。防疫人員為了大家的健康和安全，很辛苦，他正好開餐館，為什么就不能送個盒飯呢？萌生了免費送盒飯的念頭后，于是，從11月7日起，他就召回飯店廚師，讓他們給工作人員做一些免費營養(yǎng)餐。“我們希望這些餐食能夠幫助到辛勤的一線工作者，讓他們以更堅實的體魄和更飽滿的精神狀態(tài)投入到防疫工作中去�！眲⒑普f道。傳遞：株洲餐飲企業(yè)已送出“愛心餐”2萬多套
11月3日起，習(xí)家兄弟廚房每日為抗疫一線人員免費捐贈愛心盒飯，累計捐贈盒飯約1萬盒；新紅南酒店送愛心盒飯共計2582盒……面對復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情形勢，株洲市餐飲企業(yè)不顧自身的損失，在株洲市餐飲協(xié)會的號召下，仍有少量吃住在餐企門店的員工堅持愛心送餐，盡其所能的為抗疫一線人員配送“愛心餐”。
據(jù)株洲市餐飲協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，截至11月13日，株洲城區(qū)各餐飲企業(yè)總計免費愛心送餐2萬多套（盒），價值60余萬元。
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