東起圭塘河,西抵天心區(qū),北臨香樟路,南至洞井鋪,位于長(zhǎng)沙市南大門口的紅星村,集體資產(chǎn)過百億,被譽(yù)為“三湘第一村”,總被人羨慕地稱作“別人家的村莊”。
每月25日是紅星村股民領(lǐng)取分紅的日子,20年間,這筆錢從紅包現(xiàn)金變成銀行匯款再到電子轉(zhuǎn)賬,支付方式一直在變,金額卻一分不少,從幾百元慢慢攀升到4000元。
臨近春節(jié),村里下轄一小區(qū)的股民又收到了一條讓人振奮的好消息,每人可獲2.5萬元“年終獎(jiǎng)”,原因是小區(qū)集體經(jīng)濟(jì)的營(yíng)收以分紅形式發(fā)放了。
(紅星村一角,紅星實(shí)業(yè)集團(tuán))。
用好集體經(jīng)濟(jì),組上也能發(fā)放“年終獎(jiǎng)”
站在長(zhǎng)沙市德思勤商圈的中央向四周環(huán)視,高樓林立,人來車往,只看繁華一面,似乎很難與20年前種稻、作菜、養(yǎng)豬的紅星村沾上關(guān)系。
時(shí)光倒回至2002年12月31日,村里通過評(píng)估集體資產(chǎn),2534名戶籍居民被認(rèn)定為村集體企業(yè)股東,隨之衍生出一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主、附帶投資經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的超大型現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集團(tuán)“紅星實(shí)業(yè)”。到了2012年,順利完成“村改居”的紅星村,最終形成了“4個(gè)社區(qū)+10個(gè)分公司”的集體模式。
在這里,村民變成居民,村民變成股民,村委變成居委,10個(gè)村民小組變成了村里年輕一代所熟悉的10個(gè)組級(jí)公司。
只是,有一些傳統(tǒng)始終保持著。1999年出生的龔璐從記事以來就知道,村里每月會(huì)給家里發(fā)錢,當(dāng)然也包括自己的那一份。
“村里、組上的錢無論是蓋建筑還是搞投資,賺到收益都要拿出來分給老百姓。”57歲的張新明既是紅星村一組級(jí)公司的董事長(zhǎng),也是其所在村民小組的組長(zhǎng)。交由他負(fù)責(zé)的范圍內(nèi),大到一筆錢怎么投資盈利,小到居民活動(dòng)室添置用品,都要運(yùn)營(yíng)管理,必要時(shí)征求股民意見。
2023年,小組居民最開心的一件事莫過于組級(jí)集體經(jīng)濟(jì)在開發(fā)建設(shè)方面,有了新結(jié)果,在距離德思勤商圈不遠(yuǎn)處,一座新廣場(chǎng)拔地而起,已完成主體封頂,有望在2024年開門迎客。
臨近春節(jié),組上股民收獲2.5萬元“年終獎(jiǎng)”。身為組長(zhǎng)的張新明胸有成竹:“未來幾年,有信心這個(gè)數(shù)字會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)!
農(nóng)村宴席大棚擺到小區(qū)里,
老師傅手藝三代傳承
傳統(tǒng)村莊向現(xiàn)代村莊“邁步”轉(zhuǎn)型的過程中,逐漸富裕是喜事,又要如何守住“村味”里的人情味?
紅星村一角,藍(lán)色油紙搭建起的農(nóng)村宴席大棚,似乎在講述著一個(gè)樸素答案。
大棚主人名叫李啟明,村里人常喊他“李師傅”。李師傅出生于1967年,十幾歲便跟著父親學(xué)做菜,家里到他這輩兒已經(jīng)三代廚藝傳承,以擺席、做宴為營(yíng)生。
早年,紅星村村民家逢喜事大事,馬上就會(huì)想到李師傅。滾火熱油下鍋,掌勺幾道硬菜,從他手里烹飪出的美食,被端到餐桌上,是多少紅星人記憶里的味道。
六年前,隨著村民生活水平的逐步提升,選擇到酒店辦宴的人越來越多。李師傅耐不住想法,也去創(chuàng)辦了幾家酒店,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)三年時(shí)間,還是放不下大棚做菜的爽快感,向組里申請(qǐng)了一塊場(chǎng)地,每逢節(jié)日給居民做些熱菜供應(yīng)。
1月31日下午13點(diǎn),記者在大棚見到李啟明時(shí),他正端著香氣四溢的紅燒鵝掌往外走,滿臉笑意盈盈。大棚布置簡(jiǎn)單,他雇傭的幫手在四處忙活,洗菜的、切菜的、炒菜的……熱鬧場(chǎng)景,首先映入眼簾。
聊起過往,李師傅說,年輕時(shí)跟著父親學(xué)做菜,覺得煩、覺得累,一路走來發(fā)現(xiàn)這反倒成了令自己驕傲的獨(dú)門手藝,他指了指大棚深處站立在鍋爐旁的年輕人,對(duì)記者說:“我還收了徒弟,里面那個(gè)穿花衣服的。”
春節(jié)到來前,這座簡(jiǎn)易大棚成為組里居民最愛光顧的“打卡點(diǎn)”之一,除了去市場(chǎng)買年貨,就是到這里打包些“硬菜”回家。每天下午3點(diǎn),取菜的居民會(huì)相繼趕來,一如過往誰家有了大事趕去赴宴的紅星村村民一樣。
餐桌上的水果,湖南人最愛吃甜的
汽車駛?cè)胩R鎮(zhèn)的紅星全球農(nóng)批中心,引人注意的第一個(gè)標(biāo)語就是位于廣場(chǎng)“C位”的“中部菜籃子 領(lǐng)鮮新紅星”。2020年10月,紅星大市場(chǎng)對(duì)外宣布搬遷至此的消息,曾登上多個(gè)社交平臺(tái)的本地?zé)崴。有人這樣解釋它在長(zhǎng)沙人心中的地位:“中有五一廣場(chǎng),南有紅星大市場(chǎng)!
(紅星全球農(nóng)批中心年貨節(jié),人氣滿滿)。
對(duì)于紅星村村民來說,每年春節(jié)前到紅星大市場(chǎng)采購(gòu)年貨,是必不可少的一躺行程。春運(yùn)開啟前兩三天,這里便會(huì)進(jìn)入年貨交易“忙碌模式”。
1月31日,新紅星水果市場(chǎng)園區(qū)內(nèi),大型車輛不斷駛進(jìn)駛出,裝箱,卸貨,來自全國(guó)各地的代表性水果將會(huì)在這里被“交換”,然后送至大家過年期間的餐桌上。江西商家拉走了湖南產(chǎn)的粑粑柑,與此同時(shí)給湖南人帶來了甘甜多汁的臍橙。
扎根紅星水果批發(fā)市場(chǎng)二十多年的黃保長(zhǎng),已經(jīng)連續(xù)多個(gè)年頭沒在除夕夜與家人相聚,進(jìn)入“年貨期”,更是每天都要忙碌到深夜,迎接來自湖南、湖北、四川、貴州等地的采購(gòu)商。他算了下時(shí)間,按照今年采購(gòu)商要求,僅是目前訂單都要排到臘月二十九,“交易量比去年還要大一點(diǎn),貨源也很充足!
“湖南人過年最愛吃什么水果?”對(duì)各地人水果口味了如指掌的黃保長(zhǎng)想了一下,馬上脫口而出“粑粑柑”,“湖南人吃水果,要甜一點(diǎn)嘛!”
泰國(guó)的榴蓮、智利的車?yán)遄印褲M貨倉(cāng)。與黃保長(zhǎng)門面相隔三條車行道,跨過馬路即可加載出進(jìn)口水果的“斑斕世界”。90后老板吳金勇自12月中旬起,就開始為春節(jié)銷售旺季做準(zhǔn)備,提前聯(lián)系國(guó)外供貨商,“這些年進(jìn)口水果賣得越來越好,而且外國(guó)供貨商也很看中中國(guó)市場(chǎng),逢年過節(jié)尤其是春節(jié),會(huì)主動(dòng)聯(lián)系。”
記者前去探訪時(shí),87歲股民代表肖樹均家里正好存放著一些從批發(fā)中心買回的水果。老人家借用小時(shí)候的記憶,形容這些年村里發(fā)生的改變:小時(shí)候過節(jié)只盼著能夠穿新衣,走村拜年,親戚給顆糖都要高興半天,現(xiàn)在出手都是大紅包,“日子是越過越好嘍!
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