按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

在超市、商店等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道銷售的月餅，其標(biāo)簽應(yīng)包含上述信息不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖（或不加糖）等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成。由于月餅品種繁多，制作餅皮和餡料的配料種類不盡相同。按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明，并按制造或加工食品時(shí)的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過(guò)2%的配料可不按照遞減順序排列。正規(guī)渠道銷售的食品，食品添加劑的使用種類和添加量均嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加。

此外，配料中若含有可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)的食品及其制品，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識(shí)的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

選購(gòu)月餅時(shí)，要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。國(guó)家規(guī)定，當(dāng)同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個(gè)標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的單件預(yù)包裝食品時(shí)，例如月餅禮盒中含有多種口味的月餅或同時(shí)含有其他食品，其外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期應(yīng)為最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，或外包裝形成銷售單元的日期，而且外包裝上標(biāo)示的保質(zhì)期應(yīng)按最早到期的單件食品的保質(zhì)期計(jì)算，也可在外包裝上分別標(biāo)示各單件裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

• 預(yù)包裝食品：指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。

• 預(yù)包裝食品有兩大特征，一是應(yīng)當(dāng)預(yù)先包裝，二是包裝上要有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積的標(biāo)示。

• 日常生活中，預(yù)包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸奶、袋裝大米等。

按照法規(guī)要求，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件。貯存條件的標(biāo)示形式有：

• 常溫（或冷凍，或冷藏，或避光，或陰涼干燥處）保存；

• ×× - ××℃保存；

• 請(qǐng)置于陰涼干燥處；

• 常溫保存，開(kāi)封后需冷藏；

• 溫度：≤××℃，濕度：≤××%等。

按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)。另外，月餅不宜與其他食品、雜物存放在一起。