近日,《經視大調查》對益陽赫山區(qū)一處豬皮加工作坊的下腳料碎肉流向進行了關注,據作坊工人介紹,這些碎肉被人拉去煉油并用作了食品廠。記者通過十幾日蹲守跟蹤發(fā)現,這些下腳料被送到了50公里外的益陽市資陽區(qū)新橋河鎮(zhèn)的一個小山坳里,確實是在煉豬油,煉油作坊臟亂不堪、惡臭難聞。這些油一旦用作食品領域,將存在嚴重安全風險。那么這些煉制出來的油,究竟會送往何處呢?
油廠老板否認是“食用油”,
附近村民只吃自家煎炸豬油
這家煉油廠其實就是一個簡易鐵棚,里面擺滿了油桶。不到100平米的鐵棚里堆滿了各種下腳料碎肉,蒼蠅密布,地面血水橫流。兩口大型自動煉油缸正在作業(yè),沸騰的油鍋中翻滾著黑色油渣,空氣中彌漫著難聞的氣味。
正當記者準備進一步觀察了解時,身后傳來了一名陌生男子的聲音:“你們是干什么的?”
原來,該男子是這里的工人,每天的工作就是負責把老板運過來的下腳料丟進煉油機里,這名工人說,自己一天丟進煉油機里的貨大概有一兩噸。
工人在得知記者是來買油之后,才慢慢放松警惕,隨后直接把記者帶到了家里。工人說,自己煉的油是用于食品加工的,并提出可以幫記者約見老板。第二天下午,記者見到了煉油廠的老板。沒想到,老板卻一口否認了他們煉制的油是用于食品加工的。
隨后,記者采訪到了附近村鎮(zhèn)的居民,他們表示,不知道這家神秘的煉油廠具體煉的究竟什么油,也不知道油的最終去向,只是一刮風就能聞到煉油廠傳出的臭味:“臭得不得了。”
這些油到底去了哪里?村民也表示很擔心。為了以防萬一,大家只吃菜油或是自家提煉的豬油。
車輛頻繁出入煉油點,
記者追蹤發(fā)現油品去向
煉油廠的工人說煉的是食用油,老板卻矢口否認。究竟是誰在說謊?煉油廠如此隱秘,油品去向不明,這讓附近村民連超市里的瓶裝植物油都不敢購買食用。那么煉出來的油到底流向了哪里呢?記者繼續(xù)蹲守了兩天,終于有所發(fā)現——一輛三輛摩托車頻繁進出煉油點,最后是開進了離煉油作坊1公里外的一處民房,這間民房內擺滿了油桶,一位老人正在煉油。煉出的油雖然量不大,但是顏色還比較白。煉油的老人說,這些是豬油。
據當地村民說,這些煉出來的豬油,誰要就賣給誰,至于做什么用,沒人知道也沒人去問。那這顏色較白的豬油會不會如附近村民所擔憂的那樣,流入了餐桌呢?正當記者準備繼續(xù)蹲守時,兩個自稱是治安巡查員的男子卻向記者索要身份證。被記者拒絕后,男子叫來了派出所民警。當天晚上,記者的車輛竟突然被陌生車輛跟蹤。
第二天,記者換了車輛后,再次來到煉油廠附近蹲守。當天上午,有幾輛大貨車陸續(xù)進出煉油作坊。一輛藍色廂式貨車進入煉油廠1小時后,緩緩開出。這輛貨車上載滿了貨物,因而開得很慢,過磅之后,其直接開到了鎮(zhèn)上的一處倉庫,倉庫門口有兩個大儲油罐。司機下車后,將油罐上的油管直接插入藍色貨車車廂里,啟動抽油機后便離開了。將近20分鐘后,車廂里的油還沒有抽完。
次日中午,一輛紅色貨車在倉庫的后門裝運空油桶。倉庫里的崔老板說,油罐里的油確實是他昨天晚上從孫老板的煉油廠買過來的,這些油之后會發(fā)往省外,包括山東、江蘇等地。
然而,在接下來的五天時間,倉庫始終大門緊閉,沒有進貨也沒有出貨。
執(zhí)法追查問題油去向,
一旦發(fā)現用于餐飲將嚴懲不貸!
為了保證餐桌安全,記者將掌握到的情況反映給了益陽市市場監(jiān)督管理局聯合益陽市環(huán)保局,來到資陽區(qū)新橋河鎮(zhèn)展開執(zhí)法行動,經追查,煉油作坊環(huán)境惡劣,沒有取得任何環(huán)評手續(xù),執(zhí)法人員責令煉油作坊停業(yè)整頓。而豬皮加工作坊屬于無證經營,也進行關停。
當執(zhí)法人員來到煉油作坊,作坊內堆滿了新送過來的豬皮下腳料。20分鐘之后,煉油作坊孫老板趕來了現場,并出示了營業(yè)執(zhí)照。而油的具體去向仍然還是問題。
經檢查,煉油作坊辦理的工商營業(yè)執(zhí)照的經營范圍顯示為飼料油。執(zhí)法人員要求其出示油品的去向憑證,孫老板卻遲遲拿不出來,他說,油品去向憑證在負責對接廠家的中間商昌老板手里。
隨后,記者聯系昌老板,而昌老板卻一口否認了他和孫老板有業(yè)務往來。
那么這些用下腳料碎肉煉的“問題油”究竟用于何種用途呢?執(zhí)法人員表示下一步會繼續(xù)調查憑證,一旦發(fā)現“問題油”流向餐桌就將案件移交司法機關。
與此同時,資陽區(qū)環(huán)保部門調查發(fā)現,煉油作坊沒有取得環(huán)評手續(xù),執(zhí)法人員當即責令其停業(yè)整頓,在未經環(huán)保部門許可,沒有配套建設完善相關設施,沒有經過行政審批的情況下不得恢復生產。
赫山區(qū)市場監(jiān)管部門在對筆架山豬皮加工作坊檢查時發(fā)現,這家作坊連最基本的工商營業(yè)執(zhí)照都沒有,屬于無證經營的黑作坊,執(zhí)法部門被當場責令停業(yè)。赫山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全生產流通監(jiān)管股股長鄧建平表明,會將相關情況通報給資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局,等待調查結果。
目前益陽市市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員還在對油品的去向展開深入調查,一旦發(fā)現用于食品餐飲,將堅決予以打擊,移交司法機關從嚴從重處理!
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記者們的調查真是一波三折呀!這家煉油廠的油品又是否流入餐桌呢?結果還需等待有關部門的調查。食品安全可是事關民生的大事,牽動著每一位老百姓的心,如果“豬皮碎肉下腳料”煉出的油真的是用在了食品上,執(zhí)法部門也絕不會姑息。也希望所有的商家都能做到無愧于心!
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