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今年25歲的卞碩，是一個地道的長沙人，從西北農(nóng)林科技大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，在長沙工作了三年。平時喜歡關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)的他，年初，在網(wǎng)上無意間看到了湘陰一家公司正在網(wǎng)羅種植辣椒的技術(shù)人才。

卞碩在給自己做職業(yè)規(guī)劃時清醒地發(fā)現(xiàn)，人們在對生活品質(zhì)追求越來越高的同時，也對有機綠色食品的需求也日漸增長，他認(rèn)定生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景很好。于是，卞碩毅然辭去了長沙月薪近萬元的工作，來到湘陰縣樟樹鎮(zhèn)，成為了一名“沉迷”種辣椒的年輕農(nóng)夫。每天跟約500畝的辣椒為伴，做起了它們的“辣椒司令”。

仲夏時節(jié)，天剛蒙蒙亮，卞碩便簡單把自己收拾一下，穿著迷彩服和解放鞋，戴上草帽，就到田地開始了一天的工作，直到中午休息，避開最熱時段，然后再從下午2點半一直忙到約7點。

“記得第一次從長沙來看我的母親，剛開始還蠻喜歡這個地方，但在當(dāng)天下午就感到無聊了，之后，母親吃完晚飯就回長沙了�！北宕T笑著說，對于自己的選擇，他的父母親是很支持的。因為這里遠(yuǎn)離城市喧囂，這給卞碩提供了靜心學(xué)習(xí)和思考的空間，他認(rèn)為年輕的自己要甘于寂寞，要學(xué)的和積累的東西還太多……對于自己現(xiàn)在的狀態(tài)，卞碩很是滿意。目前，正值四年一屆的世界杯，偽球迷的他，也會偶爾看看球賽，跟身邊的人聊聊與足球有關(guān)的事，來充實、調(diào)節(jié)下自己的生活。

“每天都要把近百個大棚辣椒仔細(xì)地看一遍，它們可‘金貴’了，容不得半點馬虎。現(xiàn)在，這些辣椒每斤賣到110元，市場還供不應(yīng)求。”卞碩說，每一株辣椒苗都是被“呵護(hù)”著長大的，這里遠(yuǎn)離城市喧囂，沒有空氣污染，氣候適宜，水力資源豐富。

當(dāng)?shù)赝寥栏�是�?jīng)過了權(quán)威的“譜尼測試”，即農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境檢測，土質(zhì)肥沃，含有非常豐富的辣椒生長所需的微量元素，為成就樟樹港辣椒的獨一無二提供了得天獨厚的條件。

“你可不要小看我的工作，養(yǎng)護(hù)這些辣椒的學(xué)問可大著。”卞碩對自己的工作充滿了自豪感。他每天要巡查上千株辣椒苗，通過測量室溫、觀察長勢來判斷辣椒的需求。棚內(nèi)室溫必須在25-30攝氏度之間，否則將無法授粉、生長;葉子焉了，就趕緊給它補充水分，灌溉均采用地表50米以下的優(yōu)質(zhì)地下水;葉子黃了，就要給它施施肥，補充營養(yǎng)，基肥全部采用腐熟的純牛糞、菜枯等有機肥等等�！澳惚仨氹S時觀察是否有病蟲害的可能性”，病蟲害傳播速度快，一旦沒有預(yù)防到位將會造成無法挽回的損失，所以卞碩在每天的巡查中必須細(xì)致到位。

為了能培育出更好的樟樹港辣椒，卞碩除了平時跟著師父學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的種植技術(shù)外，每天下班后，他還利用晚上時間進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，并做筆記。

“絕不能讓自己停滯不前，在生態(tài)農(nóng)業(yè)這個領(lǐng)域我還有很多不懂，必須要讓自己多學(xué)習(xí)、多進(jìn)步�！北宕T對自己的未來充滿了信心。