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沈從文的《湘行散記》《邊城》
《射雕英雄傳》中一燈大師、瑛姑隱居湘西
鐵掌山鐵掌幫在湘西
《連城訣》中開篇就是
“那時(shí)湘西沅陵南郊的麻溪鄉(xiāng)下”
鳳凰古城國家歷史文化名城,中國最美麗的小城之一,位于鳳凰縣,因背依的青山酷似一只展翅欲飛的鳳凰而得名。它與云南麗江古城、山西平遙古城媲美,享有“北平遙,南鳳凰”的美譽(yù)。鳳凰古城旅游免費(fèi),新文旅產(chǎn)品層出不窮,特別推薦青年人來古城偶遇,中老年人來古城體悟時(shí)光。芙蓉鎮(zhèn)是很多抖音網(wǎng)紅最愛的打卡地之一,又稱“山水古鎮(zhèn)”“掛在瀑布上的小鎮(zhèn)”,是一座具有兩千年歷史的湘西古鎮(zhèn),位于酉水之濱。享有酉陽雄鎮(zhèn)、湘西“四大名鎮(zhèn)”、“小南京”之美譽(yù)。芙蓉鎮(zhèn)原名王村,因小說《芙蓉鎮(zhèn)》改編的同名電影《芙蓉鎮(zhèn)》而得名。芙蓉鎮(zhèn)特色一是瀑布與土家吊腳樓相映成為極具視覺沖擊力的一幅魔幻長卷;二是夜景恍如仙境;三是民宿辦得極好。邊城古鎮(zhèn)
邊城原叫茶峒,因沈從文的小說《邊城》而更名,有“一腳踏三省”之稱。景點(diǎn)有保存完好的古鎮(zhèn)城墻、劉鄧大軍進(jìn)軍大西南宿營指揮所、清政府在邊城設(shè)置的協(xié)臺(tái)及練兵校場、古樸典雅的國立茶師等等。
矮寨特大懸索橋位于湖南省湘西州吉首市矮寨鎮(zhèn)境內(nèi),距吉首市區(qū)約20公里,是國家重點(diǎn)規(guī)劃的8條高速公路之一——長沙至重慶通道湖南段吉(首)茶(峒)高速公路中的重點(diǎn)工程。工程為雙層公路、觀光通道兩用橋梁,四車道高速公路特大橋。橋型方案為鋼桁加勁梁單跨懸索橋,全長1073.65m,懸索橋的主跨為1176m,創(chuàng)造了四項(xiàng)世界第一,極大地改善湘渝兩省市的交通現(xiàn)狀,對(duì)兩省市乃至中西部的對(duì)接具有極其重要的意義。苗文deut hangd,意為“美麗的峽谷”。這個(gè)自成一體的德夯風(fēng)景區(qū)內(nèi),溪流縱橫,峽谷深壑,瀑布飛瀉,群峰競秀,古木奇花,珍禽異獸,苗族風(fēng)景,皆在其中。位于古丈縣,面積約三十平方公里,處在張家界至鳳凰這條旅游黃金走廊的中間位置。目前是全球唯一在寒武紀(jì)形成的紅色碳酸巖石林景區(qū)。位于龍山縣,湘、鄂、渝、黔四省市在此交界,隸屬湘西土家族苗族自治州龍山縣,土家語是開拓這片土地的意思。早在距今6000年前,就有人類居住。具有4200多年歷史的吉首乾州古城位于湘西自治州首府吉首市區(qū)內(nèi)的萬溶江河畔,是湘西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最集中的景區(qū),這里交通便捷,209國道和枝柳鐵路縱貫?zāi)媳保窍、鄂、渝、黔四省邊區(qū)傳統(tǒng)的物質(zhì)集散中心。在《邊城》里,有爺爺對(duì)翠翠的愛,有儸送對(duì)翠翠的愛。為了得到心上人的愛,寧愿半夜到山上去唱情歌。自古以來真實(shí)的情愛是不需要金錢衡量的。
茅古斯是舞蹈界和戲劇界公認(rèn)的中國舞蹈及戲劇的最遠(yuǎn)源頭和活化石,從其服飾、道具到表演形式、表演內(nèi)容,茅古斯真實(shí)地再現(xiàn)了父系社會(huì)至五代時(shí)期土家人的漁獵、農(nóng)耕生產(chǎn)生活及婚姻習(xí)俗狀況。
早在唐代就盛行于苗族民俗之中,至今已有上千年的歷史了。苗族“鼓舞”主要分布于湘西和黔東南及清水江流域一帶。
湘西黃金茶——高山云霧滋養(yǎng)的精華,被譽(yù)為“中國最好的綠茶”,啜上一口,芳香襲人,醇和綿厚,回味悠長。
古丈毛尖,源遠(yuǎn)流長,二千年的歷史造就其綠茶中的上等品質(zhì)。以其外形細(xì)圓光直、白毫顯露,泡之則湯清色綠、香氣濃郁,飲之則口味醇厚、甘甜而流行四海。
湘西苗族人以獨(dú)特的手法釀造了一罐罐苞谷燒酒,一到過年,他們就以這酒招待回家的人。酒香耐人尋味,入口清香、余味悠長。
最好的湘西臘肉是用湘西黑毛豬、瀘溪鐵骨豬為優(yōu)選,用青草和雜糧喂養(yǎng)。以秋松木熏制,以金桂腌制。
由蜂蛹、桃花蟲、蕨粑組成,分別代表了湘西的水、陸、空。實(shí)為介紹湘西食材的良好環(huán)境,說明湘西的立體生態(tài)完好,什么都能吃。
大米加山泉水浸泡一夜,用石磨磨出米漿蒸熟。配以紅辣椒、香油、姜蒜末、油、食鹽,是一道絕佳的消暑開胃涼菜。系電影《芙蓉鎮(zhèn)》的主要道具。湘西米豆腐口味以四大古鎮(zhèn)為劃分,浦市米豆腐有點(diǎn)甜,芙蓉鎮(zhèn)米豆腐有點(diǎn)辣,里耶米豆腐有點(diǎn)酸,茶峒米豆腐有點(diǎn)油。
社飯自古有之,在湘西保存的最完整。它是祭祀社稷的一種食品,把鮮嫩社蒿,洗凈剁碎,揉盡苦水,焙干,與野蒜、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料摻合糯米蒸制或燜制而成。
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