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毒豬血、毒豆腐、毒米粉怎么防?兩會代表支招"從根上治!"
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-01-19

精彩內(nèi)容

民以食為天,大家都特別在意的食品安全問題,2017兩會上的人大代表們也正在熱切關(guān)注著!還記不記得偶們曾曝光過,在長沙河西溁灣鎮(zhèn),有商家將發(fā)霉豆腐泡在甲醛水里保鮮,賺取黑心錢的事?還有那毒米粉、毒豬血,也都與“甲醛”有關(guān)。本次湖南兩會上,省人大代表彭慶光就獻出了他的“點子”,他覺得,生產(chǎn)這些毒食品,除了部分黑心商販利欲熏心外,還有一個重要原因,那就是像甲醛這樣的致癌化學(xué)品——太!容!易!買!到!了!

著眼食品安全,彭代表正式提交了“甲醛購買實名制”的建議。那么,當下長沙市場上甲醛的銷售管控情況如何?人大代表又提出了什么點子,來抑制甲醛的濫售與濫用?來看真相記者的調(diào)查。

事件

今年6月,記者在長沙溁灣鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)看到,為了保鮮防變質(zhì),香干、豆腐泡在水里銷售。隨后,記者在長沙四方坪、月湖安置小區(qū)、溁灣鎮(zhèn)小學(xué)周邊,三家農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),分別購買了八種豆制品,送往了中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院實驗室,進行了檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),有三個樣品的豆腐,均含甲醛成分。

甲醛具有強致癌性,嚴禁用于食品生產(chǎn)中。接到舉報后,執(zhí)法人員在溁灣鎮(zhèn)這個豆制品生產(chǎn)點,現(xiàn)場查扣整件甲醛溶液兩件,共計三十瓶。店主涉嫌制售有毒有害食品,直接被移交公安機關(guān)。

記者進一步整理發(fā)現(xiàn),此前我們所曝光的毒豬血、毒米粉等害人食品,同樣都與“甲醛有關(guān)”。在長沙雨花區(qū)洞井街道的豬血加工廠,就是使用低價牛血,勾兌甲醛水,制造假冒豬血出售。

作為一種化工原料,甲醛為什么會頻頻出現(xiàn)在食品加工領(lǐng)域里?在長沙警方的審訊中,“甲醛豆腐”犯罪嫌疑人童某某交代,他用來泡豆腐的甲醛,都是從長沙西湖路一些普通的化工品商店買來的。目前,童某因涉生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪,已被檢察機關(guān)移送審查起訴。

現(xiàn)狀

在我們節(jié)目播出后,長沙市安監(jiān)部門責令,長沙西湖路各個化學(xué)品門店,需對甲醛銷售進行登記,避免其無序流通。前天,記者再度來到西湖路展開回訪,發(fā)現(xiàn)面對個人購買甲醛試劑的要求,大部分店主都會主動要求登記。不過,由于沒有法定的規(guī)章要求,在長沙芙蓉北路,依然存在多家店面隨意銷售甲醛,有些店主坦言,甲醛溶液是種商品,賣不賣,怎么賣,只能憑各自的“良心”來約束。 

建議

著眼食品安全,省人大代表彭慶光進行了實地調(diào)研走訪,他發(fā)現(xiàn),這種在國家“優(yōu)先控制有毒化學(xué)品排行榜”上排列第二位的劇毒物質(zhì),目前在市場流通方面的管控并不嚴格,任何人無需任何手續(xù)都可以輕易購買和使用,為毒物的濫售濫用埋下了隱患。

針對這一監(jiān)管真空現(xiàn)象,在此次召開的湖南省兩會上,彭慶光在提交的《關(guān)于對在食品中違法添加非食用物質(zhì)甲醛的監(jiān)管及立法建議》中指出,可通過實名登記、嚴管倒查、連責重罰的方式,在根源上對“甲醛”的銷售進行管理。這一建議在兩會上也引起了熱議,多名代表和職能部門都呼吁,早日立法,保障餐桌安全。

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